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Stories written by Redaktion
So gut wie Fleisch: Veganes Filet für Gourmets

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So gut wie Fleisch: Veganes Filet für Gourmets

#veggie #schwarzwald #tmbw So gut wie Fleisch: Veganes Filet für Gourmets Das Freiburger Start-up Sin Carne Schwarzwald stellt in Handarbeit pflanzliche Alternativen zu Boulette und Filet her – und die Gastronomie-Szene ist begeistert Die Geschichte beginnt so: Vier junge Leute treffen sich während der Coronazeit ab und zu und kochen gemeinsam – meist vegan, weil […]

Retro Classics: RARE.SPHERE

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Retro Classics: RARE.SPHERE

#retroclassics Es gibt diese besonderen Fahrzeuge, die man nicht nur sieht, sondern die man fühlt. Und es gibt sehr viele junge Menschen, die diese Leidenschaft für solche Schmuckstücke in Communities mit großer medialer Reichweite teilen. Dadurch erobern manche Modelle die sozialen Netzwerke im Sturm. Bei RARE.SPHERE stehen genau diese Automobile im Vordergrund. Die Communities bestimmen […]

„Klima-Wippe“ zwischen Atlantik und Mitteleuropa – Neue Studie entdeckt Zusammenhang bei Hitzewellen

„Klima-Wippe“ zwischen Atlantik und Mitteleuropa – Neue Studie entdeckt Zusammenhang bei Hitzewellen

#wetter Kalter Nordatlantik, heißes Mitteleuropa – vereinfacht gesagt lautet so das Ergebnis einer kürzlich veröffentlichten Studie des Helmholtz-Zentrums für Ozeanforschung in Kiel. Besonders in den Jahren 2015 und 2018 konnte dies beobachtet werden. Ursache ist eine meteorologische Kettenreaktion. Derzeit ist das Oberflächenwasser des Nordatlantiks schon seit längerer Zeit überdurchschnittlich warm. Sinken die Wassertemperaturen im Sommerhalbjahr […]

Zum Valentinstag: Liebe geht durch den Magen

Zum Valentinstag: Liebe geht durch den Magen

#valentinstag #kochrezept Rezept für Herz-Gnocchi Zum Valentinstag: Liebe geht durch den Magen Liebe geht durch den Magen: Während frisch Verliebte dies häufig mit einem Kribbeln im Bauch fühlen, hat das Sprichwort jedoch eine ganz andere Bedeutung. Die Kartoffel-Marketing GmbH erklärt, was mit „Liebe geht durch den Magen“ ursprünglich gemeint war und verrät, wie sich zum […]

„Mythos Ferrari“ – Eine Legende zum Greifen nah

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„Mythos Ferrari“ – Eine Legende zum Greifen nah

#mythosferrari #macsingen #mac2singen #singen #automuseum #kunstmuseum Unser Besuch der Ausstellung „Mythos Ferrari“ im MAC Museum Singen am vergangenen Wochenende war ein beeindruckendes Erlebnis, das uns tief in die Geschichte und Faszination der legendären Automarke eintauchen ließ. Die Ausstellung bot eine einzigartige Gelegenheit, die Entwicklung von Ferrari aus nächster Nähe zu erleben – von den frühen […]

Online-Dating: Die Hälfte sucht nach langfristiger Partnerschaft

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Online-Dating: Die Hälfte sucht nach langfristiger Partnerschaft

#OnlineDating #valentinstag Drei Viertel der 16- bis 29-Jährigen flirten im Netz Online-Dating: Die Hälfte sucht nach langfristiger Partnerschaft Eine lange Beziehung finden, ein lockeres Date oder einfach neue Menschen treffen? Online-Dating ist inzwischen viel mehr als nur die Suche nach einem unverbindlichen Flirt. Das zeigen die Ergebnisse einer neuen repräsentativen Befragung im Auftrag des Digitalverbands […]

Von Kussweg bis Schatzberg: Die schönsten Wanderwegideen zum Valentinstag

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Von Kussweg bis Schatzberg: Die schönsten Wanderwegideen zum Valentinstag

#valentinstag #ausflugstipps Diesen Sonntag ist Valentinstag Von Kussweg bis Schatzberg: Die schönsten Wanderwegideen zum Valentinstag Love is in the air: Am 14. Februar ist Valentinstag und gerade in diesem Jahr die perfekte Gelegenheit für eine große Portion Romantik. Vielleicht ist in Zeiten von zu viel räumlicher Nähe die Lust am Partner etwas abhandengekommen? Eine Extraportion […]

Leckeres Kartoffel-Gebäck in närrischer Tradition

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Leckeres Kartoffel-Gebäck in närrischer Tradition

#fasnetsgebäck Mutzen sind vielseitig, traditionsreich und eine regionale Besonderheit. Von Oktober bis Februar – das leckere frittierte Mürbegebäck begleitet seine Liebhaber durch den Herbst und den gesamten Winter. Was Mutzen ausmacht und warum Kartoffeln in den Teig gehören, erfahren Sie hier. Mutzen, Muzen oder Mutzenmandeln? Die Schreibweise und auch die Zubereitung der leckeren Mutzen unterscheiden […]

Kampfzone Straßenverkehr: Welche Bußgelder für Beleidigungen gelten

Kampfzone Straßenverkehr: Welche Bußgelder für Beleidigungen gelten

#strassenverkehr Wer im Straßenverkehr unterwegs ist, kommt regelmäßig in Situationen, in denen er sich über einen anderen Verkehrsteilnehmer ärgert. Laut einer aktuellen Studie der Unfallforschung der Versicherer geht es dabei immer rücksichtsloser und aggressiver zu. Doch eine Beschimpfung oder eine beleidigende Geste im Straßenverkehr kann sogar eine Straftat sein. Sabine Brandl, Juristin der ERGO Rechtsschutz […]

Coole Alternativen zu Skifahren & Co.: Zehn außergewöhnliche Winteraktivitäten

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Coole Alternativen zu Skifahren & Co.: Zehn außergewöhnliche Winteraktivitäten

#wintertouren Coole Alternativen zu Skifahren & Co.: Zehn außergewöhnliche Winteraktivitäten Skifahren, Schlittschuhlaufen oder Rodeln hat so gut wie jeder schon einmal ausprobiert. Doch wie wäre es in diesem Jahr mal mit außergewöhnlichen Wintersportarten wie Snowkiten, Eisklettern oder Skispringen? Das führende Kurzreisen-Portal kurz-mal-weg.de (KMW) stellt besondere Outdooraktivitäten in Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die unbedingt […]