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Oktoberfest zu Hause feiern: Rezept für zünftigen Kartoffel-Brathendl-Salat
##oktoberfest #kartoffelrezept Oktoberfest zu Hause feiern: Rezept für zünftigen Kartoffel-Brathendl-Salat Das Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit […]
Wo essen die Deutschen am liebsten?
#schlemmerblock Wo essen die Deutschen am liebsten? Schlemmerblock-Besitzer zeichnen die drei besten Restaurants in Deutschland aus – Gewinner kommt aus Zwingenberg in Hessen And the winner is … Habanero in Zwingenberg! Das Restaurant im Landkreis Bergstraße konnte sich den ersten Platz beim Schlemmerblock-Award Deutschland 2020 sichern und ist somit der absolute Liebling der SchlemmerblockKunden. Jedes […]
Essen und Trinken \ Gesundheitsvorsorge
Alkoholfreie Getränke – wirklich ohne Alkohol?
#Alkoholfrei Promillefreie Alternativen zu Bier, Wein, Gin und Co. Alkoholfreie Getränke – wirklich ohne Alkohol? Waldburg – Ein Glas Sekt zum Geburtstag oder zur Hochzeit, ein Feierabendbier mit den Freunden oder ein Glas Wein zum romantischen Dinner: Viele Menschen genehmigen sich für den besonderen Genuss ab und an ein alkoholisches Getränk. Doch für Schwangere, Autofahrer […]
Test Erdnussbutter: Von gut bis schadstoffbelastet
#stiftungwarentest #Erdnussbutter Test Erdnussbutter: Von gut bis schadstoffbelastet 14 von 21 Erdnusscremes im Test sind gut, zwei geschmacklich top. Sieben Cremes schneiden nur befriedigend ab, darunter drei Bioprodukte. Die Stiftung Warentest prüfte Erdnussbutter – vorzugsweise in der Variante “creamy”, die in Deutschland am beliebtesten ist – im Unterschied zu “crunchy” mit Erdnussstückchen. Viele der guten […]
Rezept: Kartoffeln und Heidelbeeren überraschen als saftiger Kuchen
#kartoffelrezept Rezept: Kartoffeln und Heidelbeeren überraschen als saftiger Kuchen Ob zum Nachmittagskaffee oder dem Geburtstag – Kuchen mit frischem Obst kommen einfach immer gut an. Besonders lecker und fluffig werden diese mit einer auf den ersten Blick ungewöhnlichen Zutat: Kartoffeln. Warum das so ist und wie sich eine herrlich saftige Kartoffel-Biskuitrolle mit Heidelbeercreme zubereiten lässt, […]
Wie viel Fleisch wird in Deutschland gegessen?
#fleischkonsum Wie viel Fleisch wird in Deutschland gegessen? Fleisch war lange eine stabile Größe in Deutschland. 1991 aß jeder Mensch hierzulande im Schnitt 63,9 Kilogramm, 2011 waren es 62,8 Kilogramm und 2018 verspeisten die hiesigen Konsument:innen immer noch 61,1 Kilogramm pro Kopf. Aber in den folgenden Jahren hat sich etwas verschoben bei den Ernährungsgewohnheiten, wie […]
Shrinkflation: Versteckte Preiserhöhungen auf Rekordniveau
#stiftungwarentest #Shrinkflation Fast gleiche Verpackung, weniger Inhalt: Shampoo 9% teurer, Kakaopulver und Joghurt 25% Shrinkflation: Versteckte Preiserhöhungen auf Rekordniveau Der Inhalt schrumpft, der Preis nicht: Immer häufiger verteuern Anbieter Produkte, indem sie in weitgehend gewohnter Verpackung weniger Inhalt verkaufen. Beispiele der Verbraucherzentrale Hamburg und der Stiftung Warentest zeigen, wie stark diese Masche Produkte verteuert. „Im […]
Essen und Trinken \ Natur \ Wetter
Ein Wochenende zum Pilzesammeln: Das Wetter lädt ein in Wald und Flur
#wetter Ein Wochenende zum Pilzesammeln: Das Wetter lädt ein in Wald und Flur Zum Wochenende und darüber hinaus bietet das Wetter beste Bedingungen für Pilzsammler und schon seit einiger Zeit bietet es beste Voraussetzungen für die Pilze. Sie schießen seit Wochen buchstäblich aus dem Boden. Welchen Einfluss das Wetter auf das Pilzwachstum hat und was […]
Essen und Trinken \ Ludwigsburg \ Wein
Steillagen: Höchste Zeit zum Handeln
#ludwigsburg #steillagen Ludwigsburger Landrat Allgaier will Kulturlandschaften erhalten Steillagen: Höchste Zeit zum Handeln „Es geht um nichts anderes als um den Erhalt einer tausendjährigen Kulturlandschaft. Wenn uns kommende Generationen fragen, warum wir nicht alles getan haben, um die Terrassenweinberge als unvergleichliches Heimat-, Kultur- und Naturerbe zu retten, wird es zu spät sein. Jetzt gilt es […]
Tag der Kokosnuss: Tropische Drinks, die Fernweh lindern
#tagderkokosnuss Tag der Kokosnuss: Tropische Drinks, die Fernweh lindern Am 02. September ist „World Coconut Day“ – und auch in unseren Breitengraden sind Kokosnüsse keine Exoten mehr. Ursprünglich kommt die Palme aus den Tropen. Ihre leckeren Früchte versetzen direkt in Urlaubsstimmung und wecken Erinnerungen an weitläufige Sandstrände, türkisblaues Wasser und Sonne satt. Auch zu Hause […]
