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Saftige Kuchen mit Kartoffeln – Rezept-Link hier
#kartoffel #rezept Ob im Garten mit der Familie, auf der Terrasse mit dem Herzblatt oder als Geburtstagsüberraschung für Sommerkinder: Kuchen mit frischem Obst kommen in der warmen Jahreszeit einfach immer gut an. Besonders lecker und fluffig werden diese mit einer auf den ersten Blick ungewöhnlichen Zutat: Kartoffeln. Warum das so ist und wie sich eine […]
Kartoffel: Mit der tollen Knolle die Grillsaison im Sommer genießen
#bbq #kartoffel Drei Mal lecker: Folienkartoffeln, Kartoffelschiffchen und spanische Kartoffelspieße Ob mit Freunden auf der Terrasse, bei Nachbarn im Schrebergarten oder zu zweit auf dem Balkon: Sommerzeit ist Grillzeit. Dabei wird neben Fleisch oder Fisch auch gegrilltes Gemüse immer beliebter. Besonders schmackhaft sind etwa Kartoffeln. Denn die tolle Knolle eignet sich nicht nur als Beilage, […]
Schmeckt nach Sommer: Kartoffel-Winzerbrot mit Weißwein
#kartoffelrezept Ein Glas guter Wein, dazu etwas Brot – diese Kombination ist seit Jahrhunderten ein beliebter Klassiker. Dass Wein jedoch auch eine schmackhafte Zutat für Brot sein kann, ist weniger bekannt. Wird der Wein zudem mit Kartoffeln und Sauerteig kombiniert, entsteht ein besonders saftiges Winzerbrot, welches perfekt zu einem Glas kalten Weißwein an lauen Sommerabenden […]
Welthit Kartoffel: von den Anden bis auf unsere Teller
#kartoffel #bbq Rezept für Kumpir vom Grill zum Tag der Kartoffel am 19. August Der Anbau der Kartoffel begann vor rund 10.000 Jahren in den Anden Südamerikas und erobert noch heute die Küchen der Welt. Zum Tag der Kartoffel am 19. August feiert die Kartoffel Marketing GmbH die Knolle und zeigt ihre Vielseitigkeit mit dem […]
Frisches vom Acker für die grüne Küche: So nachhaltig ist die Kartoffel
#kartoffelt #tagderkartoffel Zum Tag der Kartoffel am 19. August Am 19. August ist der Tag der Kartoffel, der in den USA ins Leben gerufen wurde und die tolle Knolle in all ihren Facetten feiert. Aus gutem Grund: Denn Kartoffeln sind nicht nur lecker, nahrhaft und gesund, sondern darüber hinaus auch besonders gut für die Zukunft […]
Zum Tag der Kartoffel am 19. August: Kartoffel-Sprichwörter und ihre Bedeutung
#kartoffel Am 19. August ist der Tag der Kartoffel – er soll dazu anregen, die tolle Knolle in all ihren Facetten zu feiern. Dass die Kartoffel bei uns unverzichtbar ist, beweisen nicht nur Speisen wie Pommes frites, Salz- oder Ofenkartoffeln, die hier in Deutschland täglich verspeist werden. Auch in unserer Geschichte und somit auch in […]
Urlaub auf dem Teller: Spanische Empanadas mit Kartoffelfüllung
#kartoffelrezept Urlaub, Sonne … Empanadas! Wer schon einmal in den Genuss dieser beliebten spanischen Köstlichkeiten gekommen ist, den versetzt allein der Gedanke an sie in Sommerstimmung. Warum also nicht einmal einen spanischen Abend zu Hause planen und mit allen Sinnen die Lieblingsspeise aus dem Urlaub auf der eigenen Terrasse genießen? Wie eine kleine Auszeit vom […]
Pommes frites und Chips – geht das auch kalorienarm?
#essen #Lebensmittel So lassen sich die beliebten Snacks figurfreundlich zubereiten – Rezept für selbstgemachte Ofenpommes Pommes frites und Chips – geht das auch kalorienarm? Knusprig, lecker und partytauglich: Auf der Beliebtheitsskala von Kartoffelprodukten sind Kartoffelchips und Pommes frites stets weit vorne zu finden. Sie kommen einem jedoch nicht zwangsläufig als erstes in den Sinn, wenn […]
Mit Kartoffeln fit in den Sommer + Rezept für Quetschkartoffeln mit Lachs
#kartoffelrezept Die Arbeit im Homeoffice und die lange geschlossenen Sportstudios haben bei vielen Menschen für Bewegungsmangel, überschüssige Pfunde und eine geschwächte Fitness gesorgt. Mit regelmäßigem Sport und bewusster Ernährung lässt sich die Wohlfühlfigur wieder erreichen. Wie Kartoffel-Energie diesem Vorhaben einen extra Schub verleihen kann, erklärt die Kartoffel-Marketing GmbH. Fitness-Food Kartoffel Auf dem Weg zu einem […]
Sommer-Kreationen: Eis mit Pommes frites und Kartoffel-Parfait
#kartoffelrezept Kartoffeln zur erfrischenden Abkühlung an Sommertagen? Aber ja! Dass mehr dahintersteckt, als die übriggebliebenen Bratkartoffeln in den Gefrierschrank zu legen, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH. Mit zwei ausgefallenen Rezept-Ideen lassen sich aus der vielseitigen Knolle nämlich echte Cool-downer für heiße Sommertage kreieren. Heiß frittiert trifft eiskalten Genuss: Banana Split mit Pommes frites Wer gerne Eisbecher […]
