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34.Hamburger Fischmarkt in Stuttgart: Maritime Verlockungen für Feinschmecker seit drei Jahrzehnten

Die Kastanienbäume auf dem Karlsplatz haben schon einmal angefangen sich in Schale zu werfen: Schließlich soll das grüne Blätterdach über dem Karlsplatz perfekt sein, wenn sich der ehemalige Lustgarten der Herzogin in Stuttgarts schönsten Hafen verwandelt! Liegeplätze gibt es hier vom 6. bis 16. Juli exklusiv für die kulinarische Flotte des Hamburger Fischmarktes. Schon seit mehr als 30 Jahren dürfen nämlich die braven Stuttgarter Spätzle-Bretter getrost eine kleine Sommerpause einlegen, wenn die zünftige schwäbische Hocketse vorübergehend ihr nordisches Häs anlegt – und Hering und Co. als würdige Urlaubsvertretung der Waterkant alle Ehre machen.

1001 Fischvariationen werden von einer frischen Sommerbrise auf den Platz geweht, und mit ihr schwappt eine Gute-Laune-Welle in den Kessel, denn neben Fischbrötchen, Salaten, legendären Klassikern, aufregenden Neukreationen und leckeren Tropfen bringen die Jongs ond Deerns aus dem hohen Norden jede Menge hanseatische Herzlichkeit und Gastfreundschaft mit, außerdem maritime Musik und originalen Hamburger Klönschnack.

Hamburger Fischmarkt in Stuttgart

Da haben selbst die Kutterschaufeln Verständnis, wenn die Smutjes von der Waterkant die schaffigen Stäffelesrutscher zum Schnaufen und Schnabulieren einladen, damit die sich mal zwischendurch das Flair der Nordsee um die Nase wehen lassen können – als kleine Kur vor Ort gewissermaßen. Wem es eine Beruhigung ist: Kaiser Wilhelm hat seine Landeskinder vom Reiterdenkmal aus natürlich fest im Blick. Es sei denn, das grüne Blätterdach der Kastanien schützt das eine oder andere Sommernachtsgeheimnis vor seinen strengen Augen …

Hamburger Fischmarkt in Stuttgart: 6. bis 16. Juli 2023:
montags bis mittwochs: 10 – 23 Uhr
donnerstags bis Samstag: 10 – 24 Uhr
sonntags von 11 – 23 Uhr

Hamburger Fischmarkt auf Reisen im Internet: www.fischmarkt.events