#Frankreich #Jura

Das französische Juragebirge – zwischen Montbéliard und Genf gelegen – ist eine Landschaft voller Wälder, Flüsse, Schluchten und traditioneller Bauerndörfer. Statt alpiner Höhen punktet die Region mit einer sanften Bergwelt, in der Genuss, Handwerk und Natur eng verbunden sind. Käse, Wein, Wurstwaren und das legendäre Absinth haben hier ebenso ihren Ursprung wie jahrhundertealte Feste. Im Herbst zeigt sich das Jura von seiner vielleicht schönsten Seite: farbenprächtig, kulinarisch und voller Traditionen.

Genuss-Highlights im Herbst 2025
Absinthiades in Pontarlier (4.–5. Oktober): Verkostungen, Führungen und Destillationen bringen die Geschichte des „grünen Goldes“ zurück ins Glas. Neu ist die Möglichkeit, in der Mikro-Destillerie Le Petit Bouilleur selbst Absinth oder Gin zu brennen.

Absinthe et fontaine à absinthe. Foto ©
GPPR – JL PETIT / BFC Tourisme

Schokoladenfabrik Ornans: In La Fabrique du Chocolat warten Workshops, Verkostungen und handgefertigte Köstlichkeiten – perfekt für graue Herbsttage.

Mont d’Or Käse: Ab Mitte September ist die cremige Spezialität zurück, ideal für Fondue oder als Stärkung nach einer Herbstwanderung.

Fête du Biou in Arbois (1. September): Ein einzigartiges Weinfest mit jahrhundertealter Tradition. Riesige Rebenbündel werden in die Kirche getragen, dazu gibt es Vin Jaune, Savagnin & Co.

Festival „Wochenende des Chat Perché“ in Dole (4.–5. Oktober): Regionale Produzenten und Köche verwandeln die Altstadt in ein Schlaraffenland.

Natur & Aktivsein
Wer neben Kulinarik auch Bewegung sucht, ist im Jura bestens aufgehoben. Der Radfernweg EuroVélo 6 führt entlang der Flüsse durch die Region, während Familien zwischen Käseverkostungen, Wasserfällen und Abenteuern in den Wäldern viel Abwechslung finden.

Gut zu wissen:
Höchster Gipfel: Crêt de la Neige (1.720 m)
Städte im Gebiet: u. a. Besançon, Pontarlier, Lons-le-Saunier, Saint-Claude

Touristische Infos: de.montagnes-du-jura.fr

Tipp: Ein verlängertes Herbstwochenende im Juragebirge verbindet Tradition, Genuss und Natur – ideal für Feinschmecker, Radler und Familien.