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Stuttgart Ahoi! Wenn Möwengeschrei den Kessel erfüllt und der Duft von frisch gebratenem Fisch über den Karlsplatz zieht, dann heißt es wieder: Leinen los für den Hamburger Fischmarkt in Stuttgart!

Bereits zum 36. Mal verwandelt sich der Karlsplatz in eine maritime Erlebniswelt, wenn sich Hamburg auf die Reise begibt, um norddeutsches Flair mitten in Schwaben zu verbreiten. Vom 10. bis 20. Juli 2025 dürfen sich die Besucher*innen auf 11 Tage hanseatische Lebensart freuen – mit echten Marktschreiern, kulinarischen Highlights aus dem Norden und einem bunten Kulturprogramm.

Maritime Spezialitäten & norddeutsche Gastfreundschaft
Ob knackiger Backfisch frisch von der Sylter Backfischrutsche, zart gegrillter Flammlachs, klassischer Labskaus, edle Garnelen, aromatischer Fischsalat oder einfach ein rustikales Fischbrötchen – an den 44 Ständen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu gibt’s alles, was den Durst stillt: Küstennebel, Bier, Wein oder sprudelndes Wasser – stilecht und nordisch serviert.

Und nicht zu vergessen: Die legendären Marktschreier wie „Käse-Fred“, die mit Witz, Charme und prall gefüllten Tüten für gute Laune sorgen.

Eröffnung des 36. Hamburger Fischmarkt in Stuttgart am 10.Juli 2025

Ein Programm so bunt wie der Hafen
Neben kulinarischen Leckerbissen bietet der Fischmarkt auch ein abwechslungsreiches Bühnen- und Walk-Act-Programm. Ob Shanty, Jazz, Schlager, Pop oder Drehorgelklänge – hier trifft Seemannsgarn auf süddeutsche Feierfreude:

Highlights im Programm:
Täglich Live-Musik: u.a. Hannes Kröger, Tanja Steiling, The Disco Diva Show mit Pamela O’Neal, Shanty-Chor Rottenburg, Retro Jazz, Steinlach Stompers

Walk Acts: Drehorgelspieler Gerhard Lewert, Ballonmodellage mit Firlefanz

Show-Specials: „Wie kommt das Schiff in die Buddel?“ mit Oliver Binikowski alias „Bini“

Ein Stück Hamburg in Stuttgart
„Es ist jedes Jahr wie ein Nach-Hause-Kommen“, sagt Wilfried Thal, Präsident des Landesverbands Ambulantes Gewerbe und Schausteller Hamburg e.V. und Geschäftsführer der WAGS Hamburg Events GmbH. Und wer einmal das Flair unter den Kastanien auf dem Karlsplatz genossen hat, weiß genau, was er meint.

Der Hamburger Fischmarkt ist mehr als ein Event – er ist ein Erlebnis, das den Norden in den Süden bringt, Geschichten erzählt, Erinnerungen schafft und den Sommer in Stuttgart ein Stück näher an die Küste rückt.

📍 Karlsplatz Stuttgart | 📅 10. bis 20. Juli 2025 | 🎉 Täglich geöffnet

Hin und norddeutsche Lebensfreude tanken!