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Essen und Trinken \ Irland \ Reise \ Reisen und Geniessen
Vormarsch: Destillerien in Nordirland boomen
#irland #whiskey Neue Brennereien entstehen im Norden der Insel, zudem leben alte Brands wieder auf Vormarsch: Destillerien in Nordirland boomen Irish Whiskey ist Kult – und ein lukratives Geschäft. Überall auf der Insel enstanden und entstehen neue Destillerien. Die nordirische Provinz Ulster entwickelt sich gleichsam zum Whiskey-Eldorado. Die „Wild Atlantic Distillery“ ging im County Tyrone […]
Essen und Trinken \ Reisen und Geniessen \ Schweiz
Kulinarisch reisen – Schweizer Rezepte zum Nachkochen
#schweiz #Kochen #Rezepte #Kulinarik Kulinarisch reisen – Schweizer Rezepte zum Nachkochen Die Sehnsucht nach der Schweiz ist groß. Was liegt da näher, als das kleine Alpenland kulinarisch zu erkunden? Mit feinen Rezepten für typische Spezialitäten aus den Schweizer Regionen bringen wir ein bisschen Schweiz-Gefühl nach Hause. Tessiner Risotto, Tessin Risotto kam bereits vor Jahrhunderten auf […]
Frankreich \ Reisen und Geniessen
Vendée Atlantik – eine Genussregion für alle Sinne
#Atlantikküste #VendéeAtlantik Wo Ozean, Terroir und große Küche eine gemeinsame Sprache sprechen An der Atlantikküste der Vendée spielt das Meer die Hauptrolle. Es rauscht leise, riecht nach Salz und Jod und taucht Strände, Salzgärten und Inseln in ein besonderes Licht. Auf mehr als 250 Kilometern Küste, zwischen feinem Sand, Bocage-Landschaften und den Inseln Noirmoutier und […]
Bodensee \ Reisen und Geniessen
Gewinnspiel! Die neue seezunge: Lesefutter für Genießer – neu und inspirierend
#seezunge #bodensee Eine kulinarische Entdeckungsreise ohne Grenzen: Mit ihrer 26. Ausgabe lädt die seezunge ihre Leserinnen und Leser erneut zu einer genussvollen Reise rund um den Bodensee ein. Als größter Gastroführer der Region spannt sie den Bogen über Deutschland, Österreich und die Schweiz – dorthin, wo Genuss, Landschaft und Gastlichkeit eng miteinander verwoben sind. Zehn […]
Irlands Geschmack: Köstliche Ausflüge querbeet
#Irland #geniessen #foodtour Der Lebensart auf der Insel kommt man am besten bei einem Food Trail auf die Spur Wem auf seiner Irlandreise in den Städten Dublin, Cork oder Kilkenny eine Einladung zum Fab Food Trail zukommt, darf sich auf eine ganze Palette von Gaumenkitzeln am jeweiligen Ort freuen. Diese Fabulous Food Trails präsentieren in […]
Essen und Trinken \ Niederlande \ Reise \ Reisen und Geniessen
Niederländische Wintertraditionen (Teil 2)
#holland #niederlande Welche Wintertraditionen sind typisch niederländisch und werden in der nun beginnenden kalten Jahreszeit im Nachbarland zelebriert? Das Niederländische Büro für Tourismus & Convention möchte Ihnen in einer Mini-Serie eine dieser wunderschönen wintertradities vorstellen. Heute geht es um eine typische Spezialität – die häufig im Winter gekocht wird. Bitte informieren Sie sich vor einer […]
Frankreich \ Reisen und Geniessen
Die Südvogesen als französisches Festessen erleben
#vogesen #frankreich #geniessen Eine Reise durch die Südvogesen im Frühjahr fühlt sich an wie ein sorgfältig komponiertes französisches Festmenü. Jeder Ort bringt einen neuen Geschmack, jede Begegnung erzählt eine Geschichte. Landschaft, Küche und Traditionen greifen ineinander und ergeben ein Erlebnis, das ruhig beginnt, sich steigert und am Ende warm nachhallt. Amuse-Bouche: Ein Auftakt voller Kirschduft […]
Reisen und Geniessen \ Schwarzwald
Alpenblick holt sich die Drei Löwen: Ein starkes Zeichen für Regionalität im Südschwarzwald
#alpenblick #tmbw #dreiloewen Das Bio- und Wellnesshotel Alpenblick hat einen besonderen Grund zum Feiern. Für seinen klaren Fokus auf Regionalität, Nachhaltigkeit und hausgemachte Qualität wurde das Hotel jetzt mit dem Qualitätssiegel Drei Löwen des Landes Baden-Württemberg ausgezeichnet. Ein Moment, der im ganzen Haus spürbar war. In einer kleinen, aber feinen Feierstunde überreichte Staatssekretärin Sabine Kurtz […]
Frankreich \ Reise \ Reisen und Geniessen
Perpignan – Zentrum der Welt? Warum nicht.
#perpignan #centredumonde #katalonien Wenn Salvador Dalí 1963 in der Bahnhofshalle von Perpignan seine kosmische Erleuchtung hatte und daraufhin verkündete, Perpignan sei das Zentrum der Welt, dann wusste er vielleicht mehr als wir alle. Oder er spürte einfach das, was man fühlt, wenn man diese Stadt zum ersten Mal betritt: Hier pulsiert Geschichte, hier lebt Katalonien […]
Reisen und Geniessen \ Schweiz
Schienenschmaus – Gourmetfahrten in Schweizer Zügen
#schweiz #bahnreise Schienenschmaus – Gourmetfahrten in Schweizer Zügen „Eine Bahnfahrt, die ist lustig, eine Bahnfahrt, die ist schön …“: Die Schweiz auf Schienen zu bereisen, ist eine entschleunigte und nachhaltige Art, das Alpenland zu entdecken. Noch schöner sind Bahnfahrten, wenn dabei kulinarische Höchstgenüsse erreicht werden. Gourmetfahrten in der ganzen Schweiz bieten eine Kombination aus hochstehender […]
