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Grillvergnügen aus der Steckdose; Die meisten Elektrogrills brutzeln gut
#stiftungwarentest #elektrogrill Für ein gutes Grillergebnis braucht‘s nicht zwingend glühende Kohlen oder lodernde Gasflammen. Im Test überzeugen sechs von neun Elektrogrills, darunter der günstigste. Auf kleineren Balkonen sind Elektrogrills oft die einzige Möglichkeit für eine Open-Air-Zubereitung von Würstchen, Grillkäse und Co. Die gute Nachricht: Auch E-Grills liefern leckere und krosse Speisen. Im neuen Test der […]
Essen und Trinken \ Schwarzwald
Schwarzwälder Kirschtortenfestival in Todtnauberg
#Schwarzwald #Kirschtortenfestival Die beste Schwarzwälder Kirschtorte wird am Sonntag, 4. Mai 2025, ab 11 Uhr im Kurhaus Todtnauberg gesucht und gekürt. Bis 17 Uhr dauert der Wettbewerb beim Schwarzwälder Kirschtortenfestival, an dem Profis und Hobbybäcker:innen teilnehmen können. Eine Jury bewertet die Torten nach Optik, Handwerk und Geschmack, danach haben Besucher:innen die Möglichkeit, die kulinarischen Kunstwerke […]
Ökotipp: Gemüse der Saison – Spargel im April
#bund Was wird im April geerntet? Für die Umwelt ist es am besten, wenn wir regional, saisonal, ökologisch und in der Nähe unserer Wohnung einkaufen. Im April können sich Spargelfans freuen: Das vitaminreiche Gemüse startet bei uns in seine kurze Saison. Wenn die Spargelernte beginnt, ist für viele der Frühling endgültig gekommen. Das Gemüse ist […]
Essen und Trinken \ Reisen und Geniessen
Feucht-fröhliche Ausflugsideen rund ums kühle Blonde
#tagdesdeutschenbieres Zum „Tag des deutschen Bieres“ am 23. April Kaum jemand ist so verrückt nach Bier wie die Deutschen: Dass hinter der Liebe zu Hopfen und Malz mehr steckt als Fußball, Oktoberfest und Karneval, zeigt sich am „Tag des deutschen Bieres“ am 23. April. Mit Bezug auf die Verordnung des Reinheitsgebots vom 23. April 1516 […]
Jeden Tag eine gute Tarte: Die Spiral-Gemüsetarte
#gemuesekueche Neben Crêpes, Mousse Au Chocolat und Crème Brulée gehört sie zu den Favoriten der süßen, französischen Küche: die Tarte. Ob mit Apfel, Zitrone oder Schokolade, das Süßgebäck ist der perfekte Begleiter zum Kaffee oder Tee. Doch damit ist der vielseitige Mürbeteigkuchen noch lange nicht ausgeschöpft: Mit einer herzhaften Füllung wird die Tarte schnell auch […]
Frühlings-Gerichte: Leckere Kartoffel-Rezepte für Ostern und den Frühling
#ostern #rezepte Frühlings-Gerichte: Leckere Kartoffel-Rezepte für Ostern und den Frühling Wenn der Frühling vor der Tür steht, erwacht die Lust auf leichte Speisen, knackige Salate und frische Kräuter. Was dabei nicht fehlen darf? Die Kartoffel. Egal, ob im Salat, der Focaccia oder im körnigen Knäckebrot – die Kartoffel ist immer eine gute Wahl. Denn sie […]
Der süße Wettbewerb: Viele Discounter-Honige liegen im Test vorn
#stiftungwarentest #honig Viel Geschmack und wenige Schadstoffe. So lautet das Fazit des neuen Honig-Tests der Stiftung Warentest. Produkte von Discountern mit importiertem Honig schneiden gut ab. Etliche teure Honige aus Deutschland enttäuschen. Ukraine, Mexiko, Deutschland – weltweit arbeiten Honigbienen nach dem gleichen Prinzip: Sie sammeln Nektar und andere süße Sekrete von Pflanzen, fliegen sie in […]
Zum Ehrentag der Pflanze am 13. April – Mehr als nur Zierde: die Kartoffelpflanze
#kartoffel #Gemüse Zum „Ehrentag der Pflanze“ am 13. April entschlüsseln wir die Sprache des Kartoffelkrauts und blicken auf die Geschichte der berühmten Knolle Berlin – Am 13. April 2018 ist der internationale Ehrentag der Pflanze. In den USA ins Leben gerufen und dort hauptsächlich unter dem Namen „International Plant Appreciation Day“ bekannt, soll er unseren […]
Zum Ehrentag der Pflanze am 13. April – Die Kartoffelpflanze, mehr als nur Zierde
#kartoffel #garten Zum „Ehrentag der Pflanze“ am 13. April entschlüsseln wir die Sprache des Kartoffelkrauts und blicken auf die Geschichte der berühmten Knolle Mehr als nur Zierde: die Kartoffelpflanze Am 13. April ist der internationale Ehrentag der Pflanze. In den USA ins Leben gerufen und dort hauptsächlich unter dem Namen „International Plant Appreciation Day“ bekannt, […]
Osterbräuche neu gedacht mit der Kartoffel
#ostern Osterbräuche neu gedacht mit der Kartoffel Am 20. April 2025 ist Ostern. Zum christlichen Auferstehungsfest verstecken viele Familien traditionell Osternester, in denen sich meist bunte Eier und andere Überraschungen befinden. Woher der Brauch mit den versteckten Ostereiern kommt, weiß die Kartoffel-Marketing GmbH. Und mit ihrem Rezept für Osternester aus Kartoffel-Hefeteig bietet sie eine besonders […]
