{"id":99043,"date":"2025-08-19T07:05:30","date_gmt":"2025-08-19T05:05:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.n-news.de\/\/?p=99043"},"modified":"2025-08-18T10:12:35","modified_gmt":"2025-08-18T08:12:35","slug":"zum-tag-der-kartoffel-am-19-august-kartoffel-sprichwoerter-und-ihre-bedeutung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.n-news.de\/?p=99043","title":{"rendered":"Zum Tag der Kartoffel am 19. August: Kartoffel-Sprichw\u00f6rter und ihre Bedeutung"},"content":{"rendered":"<p>#kartoffel<\/p>\n<p><strong>Am 19. August ist der Tag der Kartoffel \u2013 er soll dazu anregen, die tolle Knolle in all ihren Facetten zu feiern. Dass die Kartoffel bei uns unverzichtbar ist, beweisen nicht nur Speisen wie Pommes frites, Salz- oder Ofenkartoffeln, die hier in Deutschland t\u00e4glich verspeist werden. Auch in unserer Geschichte und somit auch in unserem Sprachgebrauch hat die Kartoffel die ein oder andere Spur hinterlassen. Doch woher stammen eigentlich die bekannten Kartoffel-Redensarten? <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u201eF\u00fcr jemanden die Kartoffeln aus dem Feuer holen\u201c<\/strong><br \/>\n\u00dcbernimmt jemand eine unangenehme Aufgabe f\u00fcr einen anderen, hat er gewisserma\u00dfen f\u00fcr diesen die Kartoffeln aus dem Feuer geholt. Die Redewendung geht zur\u00fcck auf eine bekannte Fabel des franz\u00f6sischen Dichters Jean de La Fontaine (1621-1695). Darin \u00fcberredet der listige Affe Bertrand den Kater Raton, f\u00fcr ihn Kastanien aus dem Feuer zu stibitzen. Im Laufe der Zeit wurden im Sprachgebrauch statt der Kastanien h\u00e4ufig auch Kartoffeln aus dem Feuer geholt.<\/p>\n<p><strong>\u201eRin in die Kartoffeln, raus aus die Kartoffeln\u201c<\/strong><br \/>\nDieter Tepel, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Kartoffel-Marketing GmbH erkl\u00e4rt: \u201eWer diesen Ausdruck verwendet, \u00e4rgert sich \u00fcber jemanden, der sich nicht entscheiden kann.\u201c Ihren Ursprung hat die seit dem Jahr 1881 bezeugte Redewendung in milit\u00e4rischen Man\u00f6vereinsetzten. \u201eDabei wurden Truppen oftmals zur Tarnung in die Kartoffel\u00e4cker geschickt. Um Flursch\u00e4den, also die Sch\u00e4digung des Ackers, zu vermeiden, sollten sie dann kurz darauf wieder abr\u00fccken\u201c, so Tepel. Wie der Dialekt vielleicht verr\u00e4t, ist der Berliner Raum als Ursprungsort wahrscheinlich.<\/p>\n<p><strong>\u201eLorbeer macht nicht satt, besser wer Kartoffeln hat\u201c<\/strong><br \/>\nDiese Redewendung spielt auf das alte Rom an. Hier wurden Sieger und ruhmreiche Pers\u00f6nlichkeiten mit einem Lorbeerkranz ausgezeichnet. Dass man jedoch vom Ruhm alleine nicht leben kann, sondern auch ein Einkommen und Nahrung, wie beispielsweise nahrhafte Kartoffeln, ben\u00f6tigt, soll dieser Ausdruck verdeutlichen.<\/p>\n<div id=\"attachment_99064\" style=\"width: 608px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-99064\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kartoffel_Bananen_Ku_ie-kartoffel-de.jpg\" alt=\"\" width=\"598\" height=\"600\" class=\"size-full wp-image-99064\" srcset=\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kartoffel_Bananen_Ku_ie-kartoffel-de.jpg 598w, https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kartoffel_Bananen_Ku_ie-kartoffel-de-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kartoffel_Bananen_Ku_ie-kartoffel-de-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kartoffel_Bananen_Ku_ie-kartoffel-de-50x50.jpg 50w\" sizes=\"(max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><p id=\"caption-attachment-99064\" class=\"wp-caption-text\">Der Tag der Kartoffel am 19. August l\u00e4sst sich gut mit einem Kuchen aus Kartoffeln, Bananen, Himbeeren und Schokolade feiern. Quelle: KMG\/die-kartoffel.de<\/p><\/div>\n<p><strong>Einen Kuchen zu Ehren der Kartoffel<\/strong><br \/>\nRuhmreich und schmackhaft zugleich, l\u00e4sst sich der Tag der Kartoffel zum Beispiel mit einem glutenfreien Kartoffel-Bananenkuchen feiern. Der Kuchen eignet sich auch prima, um Kartoffelreste vom Vortag und reife, \u00fcbriggebliebene Bananen zu verarbeiten. Hierzu die gekochten Kartoffeln und die reifen Bananen mit einem Kartoffelstampfer zerdr\u00fccken und zu einem P\u00fcree verarbeiten. In einer zweiten Sch\u00fcssel werden Eier, Fett und Zucker mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t schaumig geschlagen und anschlie\u00dfend mit dem P\u00fcree sowie gemahlenen Mandeln und Backpulver vermischt. Zum Schluss k\u00f6nnen noch gewaschene Himbeeren und Schokoladen-Tropfen untergehoben werden. Nach 45 Minuten im vorgeheizten Backofen ist der Kuchen fertig und bereit, um zur Feier der Kartoffel aufgetischt zu werden.<\/p>\n<p>Wer den Kartoffel-Kuchen nachbacken m\u00f6chte, findet das Rezept hier: <a href=\"https:\/\/www.die-kartoffel.de\/suche\/rezepte\/kartoffel-bananen-kuchen-bananenbrot\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https:\/\/www.die-kartoffel.de\/suche\/rezepte\/kartoffel-bananen-kuchen-bananenbrot<\/a><\/p>\n<p>Weitere Informationen, tolle Rezepte und Tipps rund um die Kartoffel unter <a href=\"http:\/\/www.die-kartoffel.de\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">www.die-kartoffel.de<\/a><\/p>\n<div class=\"twoclick_social_bookmarks_post_99043 social_share_privacy clearfix 1.6.4 locale-de_DE sprite-de_DE\"><\/div><div class=\"twoclick-js\"><script type=\"text\/javascript\">\/* <![CDATA[ *\/\njQuery(document).ready(function($){if($('.twoclick_social_bookmarks_post_99043')){$('.twoclick_social_bookmarks_post_99043').socialSharePrivacy({\"services\":{\"facebook\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"action\":\"like\",\"language\":\"de_DE\"},\"twitter\":{\"reply_to\":\"nnews_de\",\"tweet_text\":\"%20Zum%20Tag%20der%20Kartoffel%20am%2019.%20August%3A%20Kartoffel-Sprichw%C3%B6rter%20und%20ihre%20...\",\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"language\":\"de\",\"referrer_track\":\"\"},\"gplus\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"referrer_track\":\"\"},\"pinterest\":{\"status\":\"on\",\"the_excerpt\":\"Zum Tag der Kartoffel am 19. August: Kartoffel-Sprichw\\u00f6rter und ihre Bedeutung &raquo; #kartoffel\\r\\n\\r\\nAm 19. August ist der Tag der Kartoffel \\u2013 er soll da ...\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"media\":\"https:\\\/\\\/www.n-news.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/Kartoffel_Bananen_Ku_ie-kartoffel-de.jpg\"},\"linkedin\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"2 Klicks f\\u00fcr mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie k\\u00f6nnen Ihre Empfehlung an LinkedIn senden. Schon beim Aktivieren werden Daten an Dritte \\u00fcbertragen - siehe <em>i<\\\/em>.\",\"perma_option\":\"off\"}},\"txt_help\":\"\",\"settings_perma\":\"\",\"info_link\":\"\",\"uri\":\"https:\\\/\\\/www.n-news.de\\\/?p=99043\",\"post_id\":99043,\"post_title_referrer_track\":\"Zum+Tag+der+Kartoffel+am+19.+August%3A+Kartoffel-Sprichw%C3%B6rter+und+ihre+Bedeutung\",\"display_infobox\":\"on\"});}});\n\/* ]]> *\/<\/script><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>#kartoffel Am 19. August ist der Tag der Kartoffel \u2013 er soll dazu anregen, die tolle Knolle in all ihren Facetten zu feiern. Dass die Kartoffel bei uns unverzichtbar ist, beweisen nicht nur Speisen wie Pommes frites, Salz- oder Ofenkartoffeln, die hier in Deutschland t\u00e4glich verspeist werden. Auch in unserer Geschichte und somit auch in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":99064,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[163],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.n-news.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/99043"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.n-news.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.n-news.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.n-news.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.n-news.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=99043"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.n-news.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/99043\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.n-news.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/99064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.n-news.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=99043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.n-news.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=99043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.n-news.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=99043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}