{"id":94058,"date":"2025-10-01T11:04:02","date_gmt":"2025-10-01T09:04:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.n-news.de\/\/?p=94058"},"modified":"2025-10-01T15:05:34","modified_gmt":"2025-10-01T13:05:34","slug":"ausgefallene-kartoffelgerichte-zum-weltvegetariertag-am-1-oktober","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.n-news.de\/?p=94058","title":{"rendered":"Ausgefallene Kartoffelgerichte zum Weltvegetariertag am 1. Oktober"},"content":{"rendered":"

#kartoffel #weltvegetariertag <\/p>\n

Heute ist Weltvegetariertag: Weltweit soll dann auf die Vorz\u00fcge einer vegetarischen Ern\u00e4hrung aufmerksam gemacht werden und darauf, dass diese \u00e4u\u00dferst gesund und abwechslungsreich sein kann. So auch zum Beispiel mit Kartoffeln, denn sie sind nahrhaft, vitaminreich und vielseitig einsetzbar \u2013 sei es als Hauptgericht oder Beilage, in fester Form oder gestampft. Mit wenig Aufwand lassen sich mit der tollen Knolle sogar ausgefallene Gerichte wie Kartoffel-Sushi und Kartoffel-Tornados kreieren. Genau richtig, um den Weltvegetariertag geb\u00fchrend zu zelebrieren.<\/strong><\/p>\n

Knolle auf asiatisch: feines Kartoffel-Sushi<\/strong>
\nDie Kartoffel eignet sich hervorragend als Basis f\u00fcr vielerlei Gerichte. Wer die Knolle einmal so gar nicht typisch deutsch zubereiten m\u00f6chte, sollte unbedingt Kartoffel-Sushi ausprobieren. Hier wird der Reis durch P\u00fcree, bestehend aus Kartoffeln, Quark, Essig, Pfeffer- und Salz, ersetzt. Das schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist auch optisch ein Blickfang, mit dem sich Freunde und Familie \u00fcberraschen lassen.<\/p>\n

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\u00dcberraschend lecker schmeckt vegetarisches Sushi auch mit Kartoffeln statt Reis. Quelle: Kartoffel-Marketing GmbH<\/p><\/div>\n

Rundum lecker: knusprige Kartoffel-Tornados<\/strong>
\nWer knusprige Leckereien bevorzugt, f\u00fcr den sind Kartoffel-Tornados die richtige Wahl. Ob als Snack auf dem Buffet oder als Beilage zu leckeren Gem\u00fcsegerichten, kommen sie immer gut an. Die spezielle Girlanden-Form der Kartoffel-Tornados macht die Knolle dabei besonders knusprig. Um sie zuzubereiten, einfach Kartoffeln auf einen Spie\u00df stecken, sie rundherum spiralf\u00f6rmig einritzen und vorsichtig auseinanderziehen. Anschlie\u00dfend in den Backofen schieben und genie\u00dfen \u2013 garantiert ein Hit bei Gro\u00df und Klein.<\/p>\n

Rezept f\u00fcr Kartoffel-Sushi<\/a> mit anschaulicher Videoanleitung.
\nRezept f\u00fcr Kartoffel-Tornados<\/a> mit anschaulicher Videoanleitung.<\/p>\n

Weitere Informationen, tolle Rezepte und Tipps rund um die Kartoffel gibt es unter www.die-kartoffel.de<\/a>. <\/p>\n

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