{"id":126868,"date":"2026-10-03T11:10:18","date_gmt":"2026-10-03T09:10:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.n-news.de\/?p=126868"},"modified":"2026-10-01T10:18:05","modified_gmt":"2026-10-01T08:18:05","slug":"2-ratze-bierfest-bringt-craftbier-tastings-und-bierkrimi-nach-stuttgart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.n-news.de\/?p=126868","title":{"rendered":"2. Ratze Bierfest bringt Craftbier, Tastings und Bierkrimi nach Stuttgart"},"content":{"rendered":"

#ratzestuttgart #ratzebierfest<\/p>\n

Kleine Brauereien aus Stuttgart und der Region, besondere Craftbiere, zwei gef\u00fchrte Tastings und eine Bierkrimi-Lesung: Das Ratze Bierfest geht am Samstag und Sonntag, 10. und 11. Oktober 2026, in die zweite Runde. Schauplatz ist das Wirtshaus Ratze am Raichberg in Stuttgart.<\/strong><\/p>\n

Nach der Premiere im vergangenen Jahr pr\u00e4sentieren sechs Klein- und Craftbierbrauereien ihre Biere. Mit dabei sind u. A. Eremita Braukunst aus Birenbach, die Kesselbrauer und Kraftpaule aus Stuttgart, die Pflugbrauerei aus H\u00f6rvelsingen, Singh Br\u00e4u aus Weilheim sowie Suspicious Monkey aus Ludwigsburg. Erg\u00e4nzt wird die Auswahl durch die \u201eRatze Craft Bier Bar\u201c, an der Craftbiere vom Fass aus verschiedenen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern ausgeschenkt werden. Die K\u00fcche des Wirtshauses bietet dazu Speisen an, die nach Angaben des Veranstalters auf die Biere der einzelnen Brauereien abgestimmt sind.<\/p>\n

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2. Ratze Bierfest
Samstag 10. Oktober 2026, 12-22 Uhr
Sonntag 11. Oktober 2026, 11-18 Uhr
Quelle: Veranstalter<\/p><\/div>\n

Sauerbier und gereifte Biere im Tasting<\/strong>
\nWer sich intensiver mit unterschiedlichen Bierstilen besch\u00e4ftigen m\u00f6chte, kann an beiden Tagen an einem Tasting mit Biersommelier Steffen Volkmer teilnehmen. Am Samstag, 10. Oktober, steht Sauerbier im Mittelpunkt. Neben der Verkostung von sechs verschiedenen Sauerbieren geht es um die Geschichte dieses Bierstils sowie um unterschiedliche Herstellungsweisen und moderne Interpretationen. Das Tasting dauert rund 60 Minuten und kostet 20 Euro pro Person.<\/p>\n

Am Sonntag, 11. Oktober, widmet sich Volkmer Vintage- und fassgereiften Bieren. Dabei wird unter anderem thematisiert, wie sich geeignete Biere durch l\u00e4ngere Lagerung geschmacklich ver\u00e4ndern k\u00f6nnen. Verkostet werden f\u00fcnf Vintage- und Barrel-aged-Biere. Auch dieses Tasting dauert etwa eine Stunde, die Teilnahme kostet 30 Euro pro Person. Die Zahl der Pl\u00e4tze ist begrenzt. Eine Anmeldung ist bis 5. Oktober per E-Mail an tasting@comics-und-bier.de erforderlich.<\/p>\n

Bierkrimi als Teil des Programms<\/strong>
\nNeben Brauereien und Verkostungen geh\u00f6rt auch Literatur zum Programm des zweiten Ratze Bierfests. Bierkrimiautor Thomas Lang liest aus seinem Roman \u201eGoldberg und die Tr\u00e4nen der Madonna\u201c.<\/p>\n

Das Bierfest ist am Samstag, 10. Oktober, von 12 bis 22 Uhr und am Sonntag, 11. Oktober, von 11 bis 18 Uhr ge\u00f6ffnet.<\/p>\n

2. Ratze Bierfest
\nSamstag, 10. Oktober 2026, 12 bis 22 Uhr
\nSonntag, 11. Oktober 2026, 11 bis 18 Uhr
\nWirtshaus Ratze
\nAm Raichberg 4, Stuttgart
\nBiertastings: 20 beziehungsweise 30 Euro, Anmeldung bis 5. Oktober unter tasting@comics-und-bier.de<\/p>\n

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