{"id":125897,"date":"2026-06-03T11:03:37","date_gmt":"2026-06-03T09:03:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.n-news.de\/?p=125897"},"modified":"2026-06-12T15:22:06","modified_gmt":"2026-06-12T13:22:06","slug":"buchtipp-schwarzwaelder-tapas-3-moderne-heimatkueche-zum-teilen-gewinnspiel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.n-news.de\/?p=125897","title":{"rendered":"Buchtipp: \u201eSchwarzw\u00e4lder Tapas 3\u201c \u2013 Moderne Heimatk\u00fcche zum Teilen. Gewinnspiel!"},"content":{"rendered":"<p>#buchtipp <\/p>\n<p><strong>Die Schwarzwaldk\u00fcche bekommt ein zeitgem\u00e4\u00dfes Update \u2013 und zwar in kleinen, kreativen Portionen. Mit \u201eSchwarzw\u00e4lder Tapas 3\u201c f\u00fchren Verena Scheidel und Manuel Wassmer ihre erfolgreiche Kochbuchreihe konsequent weiter und zeigen, wie vielseitig regionale K\u00fcche heute sein kann.<\/strong><\/p>\n<p>Uns wurden vom Verlag 2 Exemplare zur Verlosung bereitgestellt. Gleich mitmachen beim Gewinnspiel unten, die Verlosung ist am 12.06.!<\/p>\n<p>\u00dcber 130 neue Rezepte verbinden badisch-schw\u00e4bische Klassiker mit modernen Ideen. Statt schwerer Men\u00fcfolgen setzt das Buch auf kleine H\u00e4ppchen zum Teilen \u2013 ideal f\u00fcr gesellige Abende, Sommerfeste oder unkompliziertes Essen mit Freunden. Genau dieses \u201eSharing\u201c-Prinzip macht den Band so aktuell: Essen wird hier nicht nur gekocht, sondern gemeinsam erlebt.<\/p>\n<p><div id=\"attachment_125900\" style=\"width: 438px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-125900\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Tapas3image001.jpg\" alt=\"\" width=\"428\" height=\"399\" class=\"size-full wp-image-125900\" srcset=\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Tapas3image001.jpg 428w, https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Tapas3image001-300x280.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 428px) 100vw, 428px\" \/><p id=\"caption-attachment-125900\" class=\"wp-caption-text\">Buchtipp: \u201eSchwarzw\u00e4lder Tapas 3\u201c \u2013 Moderne Heimatk\u00fcche zum Teilen.  Goldpr\u00e4miert!<\/p><\/div><br \/>\nDie Gerichte bleiben dabei klar in ihrer Herkunft verwurzelt. Regionale Zutaten spielen die Hauptrolle, werden aber \u00fcberraschend neu gedacht \u2013 mal frech interpretiert, mal elegant reduziert, immer mit einem Fokus auf Geschmack und Handwerk.<\/p>\n<p>Dass die Reihe international Anerkennung findet, zeigt auch die Auszeichnung beim Swiss Gourmet Book Award: Die Goldmedaille unterstreicht den hohen Anspruch des Buches und die konsequente Qualit\u00e4t der Serie. Bereits zuvor wurde \u201eSchwarzw\u00e4lder Tapas\u201c mehrfach pr\u00e4miert und z\u00e4hlt heute zu den erfolgreichsten unabh\u00e4ngigen Kochbuchreihen im deutschsprachigen Raum.<\/p>\n<p>Hinter dem Projekt stehen zwei leidenschaftliche Autodidakten, die ihre K\u00fcche seit Jahren selbst entwickeln, fotografieren und gestalten. Diese N\u00e4he zum eigenen Werk sp\u00fcrt man auch im neuen Band: authentisch, bodenst\u00e4ndig und gleichzeitig kreativ verspielt.<\/p>\n<p>Fazit: \u201eSchwarzw\u00e4lder Tapas 3\u201c ist kein klassisches Kochbuch, sondern eine Einladung zum gemeinsamen Genie\u00dfen. Wer regionale K\u00fcche modern, leicht und kommunikativ erleben will, findet hier viele neue Ideen f\u00fcr den Alltag und besondere Abende.<\/p>\n<div id=\"attachment_125899\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-125899\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/SchwqarzwaelderTapas.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"292\" class=\"size-full wp-image-125899\" srcset=\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/SchwqarzwaelderTapas.jpg 600w, https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/SchwqarzwaelderTapas-300x146.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-125899\" class=\"wp-caption-text\">Schwarzw\u00e4lder Tapas 3 &#8211; Das Kochbuch<br \/>badisch und schw\u00e4bisch \u2013 der Kult geht weiter<br \/>Verena Scheidel, Manuel Wassmer<br \/>cook &#038; shoot GbR<br \/>ISBN 978-3-98-189614-5<br \/>Hardcover geb., 248 Seiten,<br \/>\u00fcber 130 Rezepte, 105 Foodfotos<br \/>29,80 \u20ac<\/p><\/div>\n<p>Bitte unbedingt im Nachrichtenfeld angeben, was ihr gewinnen wollt, da bei uns i.d.R. mehrere Gewinnspiele gleichzeitig laufen: Ohne diesen Hinweis kommen die Mails nicht in den Lostopf!<\/p>\n<p>###Das Gewinnspiel ist abgelaufen, die Gewinnenden informiert.###<\/p>\n<p>Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Wegen DSGVO m\u00fcssen wir uns mit Absenden des Formulars die Einwilligung geben lassen, Sie zur Verifikation per Email\/Telefon zu kontaktieren. Diese Einwilligung k\u00f6nnen Sie jederzeit mit Wirkung f\u00fcr die Zukunft \u00fcber unser Kontaktformular widerrufen. Die Adressen werden nur im Rahmen des Gewinnspiels verwendet. <\/p>\n<div class=\"twoclick_social_bookmarks_post_125897 social_share_privacy clearfix 1.6.4 locale-de_DE sprite-de_DE\"><\/div><div class=\"twoclick-js\"><script type=\"text\/javascript\">\/* <![CDATA[ *\/\njQuery(document).ready(function($){if($('.twoclick_social_bookmarks_post_125897')){$('.twoclick_social_bookmarks_post_125897').socialSharePrivacy({\"services\":{\"facebook\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"action\":\"like\",\"language\":\"de_DE\"},\"twitter\":{\"reply_to\":\"nnews_de\",\"tweet_text\":\"%20Buchtipp%3A%20%E2%80%9ESchwarzw%C3%A4lder%20Tapas%203%E2%80%9C%20%E2%80%93%20Moderne%20...\",\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"language\":\"de\",\"referrer_track\":\"\"},\"gplus\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"referrer_track\":\"\"},\"pinterest\":{\"status\":\"on\",\"the_excerpt\":\"Buchtipp: \\u201eSchwarzw\\u00e4lder Tapas 3\\u201c \\u2013 Moderne Heimatk\\u00fcche zum Teilen. 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