In einer kleinen, aber feinen Feierstunde \u00fcberreichte Staatssekret\u00e4rin Sabine Kurtz vom Ministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung das Siegel an das Hoteliersehepaar Renate und Ferdinand Thoma. Sie w\u00fcrdigte den Einsatz des Hauses f\u00fcr umweltbewussten und hochwertigen Tourismus im S\u00fcdschwarzwald. Ein Lob, das genau ins Herz traf.<\/p>\n
Ferdinand und Renate Thoma nutzten die Gelegenheit f\u00fcr ein herzliches Dankesch\u00f6n. Ihre Worte richteten sich an die Staatssekret\u00e4rin und an die vielen G\u00e4ste, die diesen Erfolg m\u00f6glich gemacht haben. B\u00fcrgermeister Sebastian Stiegeler war vor Ort, ebenso Corinna Steinkopf aus dem Landratsamt Waldshut, Stefan Junghanns vom Projektrat der Schmeck den S\u00fcden Gastronomen, Kreisrat Ingo Bauer, Touristinfo-Leiter Martin Zumkeller, Regina Autenrieth vom Dehoga sowie zahlreiche treue Bio-Lieferanten.<\/p>\n
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Mit dem Qualit\u00e4tssiegel \u201e3 L\u00f6wen\u201c nahmen das Hoteliers Ehepaar Ferdinand Thoma und Renate Thoma aus den H\u00e4nden von (zweite von links) Staatssekret\u00e4rin Sabine Kurtz und Stefan Junghanns (rechts) eine ganz besondere Auszeichnung entgegen. Foto © Cornelia Liebwein<\/p><\/div>\n
Die Zahlen zeigen, wie konsequent der Alpenblick seine Linie verfolgt. Rund 30.000 Eier, 400 Kilogramm Weideh\u00e4hnchen und 2000 Kilogramm Kartoffeln landen j\u00e4hrlich in der K\u00fcche. Fast alles davon kommt direkt aus der Region. Gleiches gilt f\u00fcr die Weine und sogar f\u00fcr die S\u00e4fte. Regionalit\u00e4t ist hier nicht nur ein Wort, sondern eine t\u00e4gliche Entscheidung.<\/p>\n
Mit dem Drei L\u00f6wen Siegel erh\u00e4lt das Hotel nun den offiziellen Beweis f\u00fcr das, was G\u00e4ste schon lange sp\u00fcren. Der Alpenblick steht f\u00fcr ehrliches Handwerk, kurze Wege und eine K\u00fcche, die aus \u00dcberzeugung nah an der Heimat bleibt. Ein Gewinn f\u00fcr den Tourismus im S\u00fcdschwarzwald und ein starkes Zeichen f\u00fcr nachhaltige Gastfreundschaft.<\/p>\n
Unsere Redaktion war bereits vor Ort, bei Interesse schauen Sie: Hier klicken!<\/a><\/p>\n