Sieden und Schie\u00dfen: Schw\u00e4bisch Haller Kuchen- und Brunnenfest <\/strong> Drehen und Mahlen: Deutscher M\u00fchlentag<\/strong> Hauen und Stechen: T\u00fcbinger Stocherkahnrennen <\/strong> Baden und Balancieren: Ulmer Schw\u00f6rwoche<\/strong> Possen rei\u00dfen und Posieren: Schramberger Da-Bach-na-Fahrt <\/strong> Schiltacher Trachten auf dem Fl\u00f6\u00dferfest; Bildnachweis: TMBW \/ Andreas Weise<\/p><\/div>\n Treideln und Staken: Schwarzw\u00e4lder Fl\u00f6\u00dferei<\/strong> Rudern und Beten: Allensbacher Seeprozession<\/strong> Quelle:
\nDie Geschichte der \u201eHaller Salzsieder\u201c reicht weit in die Vergangenheit zur\u00fcck. Schon die Kelten gewannen Salz aus der Salzquelle neben dem Kocher. Im Mittelalter brachte der Handel mit dem \u201ewei\u00dfen Gold\u201c Schw\u00e4bisch Hall gro\u00dfen Reichtum. Aus dieser Zeit ist auch das Salzsiederfest \u00fcberliefert, dessen Ursprung in der Reinigung der Salzquelle vermutet wird. Einer beschwerlichen Arbeit, die mit den Feierlichkeiten belohnt wurde. Ablauf, Kleidung und Tanzformation unterlagen allerdings strengen Vorgaben. Heute gilt das \u201eKuchen- und Brunnenfest\u201c zu Ehren des Siederwesens als eines der sch\u00f6nsten Heimatfeste im S\u00fcden, das traditionsgem\u00e4\u00df mit Salutsch\u00fcssen endet. schwaebischhall.de<\/a><\/p>\n
\nJedes Jahr am Pfingstmontag drehen sich zum Deutschen M\u00fchlentag bundesweit die Wasserr\u00e4der. Damit soll die Bedeutung des M\u00fcllerhandwerks in Erinnerung gerufen werden. Auch in Baden-W\u00fcrttemberg nehmen zahlreiche alte M\u00fchlen an diesem Tag den Betrieb wieder auf und \u00f6ffnen ihre T\u00fcren f\u00fcr G\u00e4ste. Die Region Stuttgart bietet vielf\u00e4ltige M\u00f6glichkeiten f\u00fcr einen M\u00fchlen-Ausflug: Vom Siebenm\u00fchlental am Rande des Naturparks Sch\u00f6nbuch \u00fcber den abwechslungsreichen \u201eM\u00fchlenwanderweg\u201c im Schw\u00e4bischen Wald bis zu dem bei Radlern beliebten \u201eGlemsm\u00fchlenweg\u201c. In Oberschwaben lohnt der Besuch der \u00fcber 100 Stationen umfassenden \u201eM\u00fchlenstra\u00dfe\u201c.
\nerlebnisregion-stuttgart.de<\/a>; muehlenstrasse-oberschwaben.de<\/a><\/p>\n
\n\u201eDie Stange bleibt am Mann\u201c: Wer sich nicht an diesen Leitspruch h\u00e4lt, folgt dem Holzstocher in den Neckar. Das gilt sp\u00e4testens seitdem die Studentenverbindungen in den T\u00fcbinger Stocherk\u00e4hnen das Ruder \u00fcbernahmen. Zuvor waren vor allem Neckarfischer mit den flachbodigen Booten unterwegs. Bis heute sind die meisten der \u00fcber 100 Stocherk\u00e4hne im Besitz von studentischen Organisationen, doch es gibt auch eigens zertifizierte \u201eStocherer\u201c, die mit G\u00e4sten in den Neckar stechen. In die Quere kommen sich die K\u00e4hne dabei selten. Nur wenn an Fronleichnam das allj\u00e4hrliche Stocherkahnrennen um die Neckarinsel stattfindet, wird es eng auf dem Fluss. Bei dem kost\u00fcmierten Wettrennen geht es nicht gerade zimperlich zu. Wenig verwunderlich, denn auf das Siegerteam wartet Bier, auf die Verlierer ein halber Liter Lebertran. tuebingen-info.de<\/a><\/p>\n
\nAm vorletzten Montag im Juli herrscht Ausnahmezustand in Ulm. Hintergrund ist ein Eid aus dem 14. Jahrhundert, mit dem der B\u00fcrgermeister jeden \u201eSchw\u00f6rmontag\u201c feierlich gelobt, f\u00fcr Arm und Reich gleicherma\u00dfen einzustehen. Anschlie\u00dfend folgt das \u201eNabada\u201c, bei dem sich B\u00fcrgerinnen und Honoratioren mit Schlauchbooten, Fl\u00f6\u00dfen und den als \u201eUlmer Schachteln\u201c bekannten Flachbooten die Donau hinuntertreiben lassen. Alle vier Jahre findet in der Schw\u00f6rwoche au\u00dferdem das historisch belegte Fischerstechen statt. Mit den ledergepolsterten Spitzen ihrer Speere zielen die auf dem Bootsheck stehenden Stecher dabei auf die Brust ihres Gegners. Wer stehen bleibt, gewinnt. Wer ins Wasser f\u00e4llt oder ins Boot tritt, gilt als \u201enass\u201c und scheidet aus. Seit 1967 ist auch die \u201eLichterserenade\u201c fester Bestandteil der Festwoche. Rund 12.000 Schwimmkerzen werden dabei aus den \u201eUlmer Schachteln\u201c aufs Wasser gesetzt und verwandeln die Donau in ein Lichtermeer. ulm.de<\/a><\/p>\n
\n\u201eKanal voll\u201c, \u201eBatsch nass\u201c und \u201eFurz trocken\u201c \u2013 das sind die Schlachtrufe, die man bei einem Besuch in Schramberg am Rosenmontag unbedingt beherrschen sollte. Sonst macht das Zuschauen bei der \u201eBach-na-Fahrt\u201c nur halb so viel Spa\u00df. Auf den Umzug der Teams mit ihren dekorierten Holzzubern durch die Innenstadt folgt auf der Schiltach das eigentliche Spektakel. Die rund 500 Meter lange Wasserstrecke birgt mit teils eingeschr\u00e4nkter Breite, H\u00f6he und t\u00fcckischen Stromschnellen einige Schwierigkeiten f\u00fcr Mensch und Material. Drei Wochen Zeit bleibt den Teilnehmenden im Vorfeld, den ihnen per Los zugewiesenen Zuber f\u00fcr die abenteuerliche Flussfahrt fahrtauglich zu machen und zu gestalten. Sp\u00e4testens am Ziel zeigt sich dann, wer sein Handwerk beherrscht oder wer f\u00fcr zwei linke H\u00e4nde bestraft wird. bach-na-fahrt.de<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Schiltacher-Trachten-cTMBW-Weise.jpg\")
\nDie Fl\u00f6\u00dferei blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zur\u00fcck und z\u00e4hlt seit Dezember 2022 zum \u201eImmateriellen Kulturerbe der Menschheit\u201c. Auch im Schwarzwald wurden bis ins 19. Jahrhundert tausende Tannen \u00fcber B\u00e4che und Fl\u00fcsse transportiert und gelangten mit dem Rhein bis nach Holland. Im Kinzig- und Nagoldtal wird die Tradition gepflegt und kann in Museen, auf Themenwanderwegen und bei Festen erfahren werden. Das internationale Fl\u00f6\u00dferfest an der Monhardter Wasserstube in Altensteig gibt einen Einblick in historische Waldberufe und Handwerksk\u00fcnste wie das \u201eWiedendrehen\u201c. Bei der Fahrt durch die „Wassergasse“ der Wasserstube demonstrieren die Mitglieder der Fl\u00f6\u00dferzunft Oberes Nagoldtal ihr K\u00f6nnen. schwarzwald-kinzigtal.info<\/a>; altensteig.de<\/a><\/p>\n
\nDen Nikolaus kennt jedes Kind. Dass es sich bei dem Heiligen auch um den Patron der Seefahrer handelt, wissen heute aber nur noch wenige. In Allensbach am Bodensee wurde dem M\u00e4rtyrer um das Jahr 1300 eine kleine Kirche geweiht. Da die Gemeinde zum Kloster Reichenau geh\u00f6rte, mussten die Gl\u00e4ubigen zum Besuch der Heiligen Messe und an den hohen Feiertagen trotzdem weiter mit dem Boot \u00fcber den Gnadensee zur Inselkirche St. Peter und Paul in Niederzell \u00fcbersetzen. Heute f\u00fchrt die Seeprozession am ersten Sonntag im Juli zum Reichenauer M\u00fcnster St. Maria und Markus in Mittelzell, erinnert aber noch immer an die Zusammengeh\u00f6rigkeit von Allensbach und der Reichenau. Eine theologische Aufwertung erfuhr die Festzeremonie durch die Verkn\u00fcpfung mit dem religi\u00f6sen Brauch der Verehrung der Heiligblutreliquie. Seit den 1970er-Jahren wird sie am \u201eMonatssonntag\u201c im M\u00fcnster ausgestellt. allensbach.de<\/a><\/p>\n
\nWIR SIND S\u00dcDEN.
\nTourismus Marketing GmbH<\/p>\n