{"id":115703,"date":"2025-11-16T11:00:00","date_gmt":"2025-11-16T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.n-news.de\/?p=115703"},"modified":"2025-10-13T10:09:45","modified_gmt":"2025-10-13T08:09:45","slug":"115703","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.n-news.de\/?p=115703","title":{"rendered":"Schienenschmaus \u2013 Gourmetfahrten in Schweizer Z\u00fcgen"},"content":{"rendered":"<p>#schweiz #bahnreise<\/p>\n<h3>Schienenschmaus \u2013 Gourmetfahrten in Schweizer Z\u00fcgen<\/h3>\n<p><strong>\u201eEine Bahnfahrt, die ist lustig, eine Bahnfahrt, die ist sch\u00f6n &#8230;\u201c: Die Schweiz auf Schienen zu bereisen, ist eine entschleunigte und nachhaltige Art, das Alpenland zu entdecken. Noch sch\u00f6ner sind Bahnfahrten, wenn dabei kulinarische H\u00f6chstgen\u00fcsse erreicht werden. Gourmetfahrten in der ganzen Schweiz bieten eine Kombination aus hochstehender K\u00fcche mit erstklassigem Service und sch\u00f6nen Panoramen an.<\/strong><\/p>\n<p>Die kulinarische Vielfalt der Schweiz l\u00e4sst sich auf viele Arten erkunden. Eine davon sind regionale Gourmetfahrten, die Reisende in alle Landesteile f\u00fchrt. Darunter auch Themenfahrten zu den Schweizer Exportschlagern schlechthin: K\u00e4se und Schokolade. Wir w\u00fcnschen: en Guete!<\/p>\n<p><strong>Train du Fromager: Morges bis Bi\u00e8re<\/strong><br \/>\nDie Strecke mit dem historischen MBC-Zug f\u00fchrt von Morges am Genfersee hinauf nach Bi\u00e8re. Das Konzept \u201eVoie des Sens\u201c (\u201eWeg der Sinne\u201c) bietet Reisenden auf dieser malerischen Strecke kulinarische Genussfahrten an. Der \u201eTrain du Fromager\u201c (\u201eK\u00e4sereizug\u201c) f\u00e4hrt zwischen dem 24. November 2023 und 8. M\u00e4rz 2023 freitags und serviert den G\u00e4sten das wohl bekannteste K\u00e4segericht der Welt: Fondue. Derweil ziehen der Genfersee und die malerischen Weinberge am Zugfenster vorbei. Zum Dessert wird Meringue mit Cr\u00e8me Double (Doppelrahm) serviert \u2013 eine bekannte Schweizer K\u00f6stlichkeit f\u00fcr alle, die S\u00fc\u00dfes lieben. La Voie des Sens: <a href=\"https:\/\/lavoiedessens.ch\/de\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https:\/\/lavoiedessens.ch\/de<\/a><\/p>\n<p><strong>Wine &#038; Dine in der Matterhorn Gotthard Bahn: Brig nach Disentis<\/strong><br \/>\nIm Zeitraum vom 25. November 2023 bis zum 27. Januar 2024 erwartet die Reisenden auf der Strecke von Brig nach Disentis im Panoramawagen eine kulinarische Entdeckungsreise der Extraklasse. Bei jeder Gourmetfahrt kreiert der renommierte lokale K\u00fcchenchef Norbert Schwery ein exquisites F\u00fcnf-Gang-Men\u00fc, das harmonisch mit erlesenen Weinen aus Walliser Kellereien abgestimmt ist. Der anderthalbst\u00fcndige Aufenthalt in Disentis bietet eine hervorragende Gelegenheit, das weltber\u00fchmte Kloster zu besichtigen und die reiche Kultur dieser Region zu erleben. Matterhorn Gotthard Bahn: <a href=\"https:\/\/www.matterhorngotthardbahn.ch\/de\/winter\/angebote\/gourmetfahrten-wine-dine\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https:\/\/www.matterhorngotthardbahn.ch\/de\/winter\/angebote\/gourmetfahrten-wine-dine\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Schokoladenzug: Montreux bis Broc<\/strong><br \/>\nDer Schokoladenzug verkehrt von Mai bis September zwischen Montreux und der Schokoladenfabrik von Cailler in Broc und ist ein echtes Muss f\u00fcr Naschkatzen. Erster Halt mit dem historischen Belle-Epoque-Wagen aus dem Jahr 1915 ist Greyerz (frz. Gruy\u00e8re). Bevor es in das mittelalteriche Dorf geht, steht ein Besuch in der Schauk\u00e4serei, dem \u201eMaison du Gruy\u00e8re\u201c; an. In Broc schlie\u00dflich \u00f6ffnet die ber\u00fchmte Schokoladenfabrik Cailler ihre Pforten, und die Besucherinnen und Besucher d\u00fcrfen sich der zarten Versuchung perfekt verarbeiteter Kakaobohnen hingeben: feinste Schweizer Schokolade. Montreux-Berner Oberland-Bahn: <a href=\"http:\/\/www.mob.ch\/schokoladenzug\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">http:\/\/www.mob.ch\/schokoladenzug<\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_115704\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-115704\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/fonduetram_lucy-c-VBZ.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-115704\" srcset=\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/fonduetram_lucy-c-VBZ.jpg 600w, https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/fonduetram_lucy-c-VBZ-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-115704\" class=\"wp-caption-text\">Fonduetram in Z\u00fcrich.<br \/>Copyright: \u00a9 VBZ<\/p><\/div>\n<p><strong>Fondue Tram: Z\u00fcrich<\/strong><br \/>\nWenn die Fonduesaison ins Rollen kommt, dann richtig. Die historische Tram startet am Bellevue und passiert die sch\u00f6nsten Pl\u00e4tze Z\u00fcrichs: Unter anderem geht es entlang des Limmatquais, der mit historischen Zunfth\u00e4usern flankiert ist, \u00fcber die famose Bahnhofstrasse, vorbei am Paradeplatz und \u00fcber die Quaibr\u00fccke zwischen Limmat und Z\u00fcrichsee.W\u00e4hrend die Weihnachtsbeleuchtung \u201eLucy\u201c die Stadt Z\u00fcrich erhellt, genie\u00dfen die Fahrg\u00e4ste auf der zweist\u00fcndigen Fahrt leckeres Fondue im gem\u00fctlichen Ambiente. Das Angebot ist im Zeitraum vom 1. November 2023 bis 29. Februar 2024 buchbar. Verkehrsbetriebe Z\u00fcrich: <a href=\"https:\/\/extrafahrten.vbz.ch\/genuss-linie\/fondue-tram\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https:\/\/extrafahrten.vbz.ch\/genuss-linie\/fondue-tram\/<\/a><\/p>\n<p>Weitere Informationen zum Urlaub in der Schweiz gibt es im Internet unter <a href=\"http:\/\/MySwitzerland.com\">MySwitzerland.com<\/a><\/p>\n<div class=\"twoclick_social_bookmarks_post_115703 social_share_privacy clearfix 1.6.4 locale-de_DE sprite-de_DE\"><\/div><div class=\"twoclick-js\"><script type=\"text\/javascript\">\/* <![CDATA[ *\/\njQuery(document).ready(function($){if($('.twoclick_social_bookmarks_post_115703')){$('.twoclick_social_bookmarks_post_115703').socialSharePrivacy({\"services\":{\"facebook\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"action\":\"like\",\"language\":\"de_DE\"},\"twitter\":{\"reply_to\":\"nnews_de\",\"tweet_text\":\"Schienenschmaus%20%E2%80%93%20Gourmetfahrten%20in%20Schweizer%20Z%C3%BCgen%20%C2%BB%20N-News.de\",\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"language\":\"de\",\"referrer_track\":\"\"},\"gplus\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"referrer_track\":\"\"},\"pinterest\":{\"status\":\"on\",\"the_excerpt\":\"Schienenschmaus \\u2013 Gourmetfahrten in Schweizer Z\\u00fcgen &raquo; #schweiz #bahnreise\\r\\n\\r\\nSchienenschmaus \\u2013 Gourmetfahrten in Schweiz ...\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"media\":\"https:\\\/\\\/www.n-news.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/fonduetram_lucy-c-VBZ.jpg\"},\"linkedin\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"2 Klicks f\\u00fcr mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie k\\u00f6nnen Ihre Empfehlung an LinkedIn senden. 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