Kalabrische Gastfreundschaft<\/strong> Praia i Focu_Spiaggette di Capo Vaticano. Foto \u00a9Tommaso Pugliese<\/p><\/div>\n Mehr Meer geht nicht \u2013 800 Kilometer K\u00fcste<\/strong> Das Land der Aromen und des Geschmacks<\/strong> F\u00fcr Kalabrien sprechen viele weitere Gr\u00fcnde, hier einige von ihnen: Quelle: Mediterranean Hospitality<\/p>\n
\nEine Region, die es noch zu erkunden gilt und alle sch\u00f6nen Dinge des italienischen Lebens beinhaltet, ist die \u201eStiefelspitze\u201c \u2013 Kalabrien. Die Italienische Gruppe Mediterranean Hospitality leitet ein Boutique Hotel und zwei Resorts in Kalabrien, die aufgrund ihrer Lage und Ausrichtung sowie ihrer Mitarbeiter beste Botschafter der Region sind. Die Villa Paola, eine elegante Villa vis \u00e0 vis des St\u00e4dtchens Tropea, entstand aus einem alten Kloster und beherbergt heute 12 Zimmer und Suiten. Der Kreuzgang des Klosters, der Garten im Innenhof und der terrassenf\u00f6rmig angelegte Garten zum Meer bieten f\u00fcr jeden Gast Orte des R\u00fcckzugs und der Erholung. Im Restaurant De\u2018 Minimi, genannt nach dem M\u00f6nchsorden Minimi, wird moderne italienische und kalabrische K\u00fcche zelebriert. Nach einer 25-min\u00fctigen Autofahrt Richtung S\u00fcden, erreicht man das Resort Baia del Sole, das direkt am Meer mit Privatstrand liegt. Zwischen Palmen und Bananenstauden liegen kleine Bungalows und H\u00e4user, in denen sich Suiten und Hotelzimmer befinden. Lokale Landwirte liefern die frischen Zutaten f\u00fcr die K\u00fcche des Strandresorts. Vom Baia del Sole aus bieten sich Ausfl\u00fcge auf die Liparischen Inseln und die Str\u00e4nde und Buchten entlang der K\u00fcste der G\u00f6tter an. Weiter Richtung S\u00fcden gelangt man nach einer knappen Viertelstunde zum Capovaticano Resort Thalasso Spa. Die Lage des Resorts ist einzigartig. Der lange Strand bietet sich f\u00fcr Spazierg\u00e4nge an und abends bei einem Sundowner vergisst man die Welt um sich herum. Die Restaurants und Bars des Capovaticano Resorts bieten kulinarische Abwechslung und f\u00fcr die G\u00e4ste, die eine Thalasso-Kur machen, werden leichte italienische Gerichte gekocht. Die therapeutischen und regenerierenden Eigenschaften des Meerwassers kommen bei der Thalassotherapie im Capovaticano Resort zur Anwendung. Mit Thalasso \u00e0 la Carte bietet das Resort verschiedene Pakete f\u00fcr eine Thalasso Therapie an. Yoga und Pilates sorgen f\u00fcr innere Balance und Fitness.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Praia-i-Focu_Spiagge_ommaso-Pugliese.jpg\")
\nF\u00fcr die Italiener ist Kalabrien besonders in ihrem Urlaubsmonat August eines der sch\u00f6nsten Reiseziele im eigenen Land. Umgeben vom Ionischen und Tyrrhenischen Meer, 800 K\u00fcstenkilometer, unz\u00e4hlige Str\u00e4nde und Buchten und t\u00fcrkisblaues Wasser, das an die Karibik erinnert, sowie die Urspr\u00fcnglichkeit dieser Region und mehr als 300 Sonnentage im Jahr machen Kalabrien aus und sind gute Gr\u00fcnde daf\u00fcr, dass auch Urlauber aus Deutschland, der Schweiz und \u00d6sterreich beginnen, Kalabrien f\u00fcr sich zu entdecken.<\/p>\n
\nKulinarisch wird Kalabrien als das Land der Aromen und des Geschmacks eingeordnet \u2013 von s\u00fc\u00df bis w\u00fcrzig \u2013 die kalabrische K\u00fcche hat einiges drauf. Selbstverst\u00e4ndlich spielt Fisch eine tragende Rolle in der K\u00fcche Kalabriens, wen wundert\u2019s \u2013 bei 800 Metern K\u00fcstenlinie. Die \u201eNduja Calabrese\u201c ist durch die Beigabe von Peperoncini eine sehr w\u00fcrzige und vor allem scharfe Wurst. Aus Tropea kommen die s\u00fc\u00dfe rote Zwiebel und zwei K\u00e4sesorten, der Caciocavallo aus Kuh- oder Schafsmilch und der Schafsk\u00e4se Pecorino, reifen in Kalabrien. Bergamotte, die Prinzessin der Zitrusfr\u00fcchte, ist in der Region Reggio Calabria zuhause. Und im Ort Pizzo wurde das Tartufo Eis erfunden. Vor den R\u00f6mern bauten die Griechen in Kalabrien Wein an. Von ihnen stammen vermutlich die Rebsorten Gaglioppo, Greco Bianco und Trebbiano, die bis heute die Weine aus Kalabrien pr\u00e4gen. <\/p>\n
\n\u2022\tErreichbarkeit \u2013 der Flughafen Lamezia Terme wird in der Hauptsaison aus allen gro\u00dfen Metropolen direkt angeflogen. Fl\u00fcge mit Stopp in Rom erfolgen ohne lange Anschlusszeiten.
\n\u2022\tKlima und Reisezeit \u2013 Kalabrien bereist man am besten zwischen Mai und Ende Oktober. Auch im Oktober erreichen die Au\u00dfentemperaturen noch bis zu 26\u00b0C und das Meer um die 22\u00b0\/23\u00b0C.
\n\u2022\tDie Costa degli Dei (K\u00fcste der G\u00f6tter) zwischen Zambrone und Capo Vaticano \u2013 die 50 Kilometer lange Strecke entlang der K\u00fcste ist ges\u00e4umt von traumhaften Buchten und Str\u00e4nden.
\n\u2022\tTropea ist ein einzigartiges St\u00e4dtchen mit seinen w\u00fcrdevollen Adelspal\u00e4sten. Die Palazzi wurden hoch \u00fcber dem Meer auf einem Felsen errichtet.
\n\u2022\tEinsame Str\u00e4nde am Capo Vaticano. Auch wenn es so klingt, der Ort hat nichts mit dem Vatikan zu tun. Ein Orakel, das die Griechen w\u00e4hrend ihrer Besetzung Kalabriens aufgesucht haben, wurde Namensgeber des Ortes.
\n\u2022\tKulinarik \u2013 die \u201eNduja Calabrese\u201c, die ber\u00fchmte scharfe Wurst, die s\u00fc\u00dfen roten Zwiebeln aus Tropea und das Tartufo Eis aus Pizzo.
\n\u2022\tDie \u00c4olischen oder Liparischen Inseln Stromboli, Vulcano, Lipari, Panarea, Salina, Filicudi und Alicudi sind vulkanischen Ursprungs. Die Insel Stomboli ist der aktivste und st\u00e4ndig feuerspeiende Vulkan Europas, der von Kalabriens Westk\u00fcste zu sehen ist. Das beindruckende Naturschauspiel l\u00e4sst sich vom Land oder Meer aus beobachten. Vom Hafen von Tropea starten Boote zu ganz- oder halbt\u00e4gigen Ausfl\u00fcgen mehrmals in der Woche.<\/p>\n