Guten Tag, Gr\u00fc\u00df Gott, Gr\u00fcezi und Servus<\/strong> Im Norden sagt man „Moin“. Foto \u00a9 tripz.de<\/p><\/div>\n Bis wann ist eigentlich Mittag?<\/strong> Viertel nach elf oder viertel zw\u00f6lf?<\/strong> Alster versus Radler<\/strong> Br\u00f6tchen oder Semmel<\/strong> Alles H\u00e4hnchen: Broiler, Grillhendle, Gockel oder Poulet<\/strong> Einkehren in die Kneipe, Wirtschaft oder Beiz<\/strong> Abendessen vier Mal anderes<\/strong> Ein Danke kommt immer gut an<\/strong> Tsch\u00fcss, Tschau und Pfiat di<\/strong> Wer Lust bekommen hat, seinen neuen Wortschatz gleich in der Praxis umzusetzen, findet beim Reisegutscheinportal tripz.de spannende Urlaubsangebote zum Verschenken und selbst genie\u00dfen in Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz.<\/p>\n *Quelle recherchierter Wortdiversit\u00e4ten: www.atlas-alltagssprache.de<\/a> von der Universit\u00e4t Salzburg.<\/p>\n Quelle\/\u00dcber tripz
\nWenn man im Urlaub ein Gesch\u00e4ft betritt oder Einheimische auf der Stra\u00dfe gr\u00fc\u00dft, stellt sich die Frage, wie man nicht gleich als Regionsfremder entlarvt wird, denn: Neben dem \u00fcblichen \u201eHallo\u201c, zeigen sich beim h\u00f6flicheren \u201eGuten Tag\u201c im deutschsprachigen Raum klare regionale Unterschiede. Beginnend im Norden sagt man in Schleswig-Holstein, Hamburg, Nordniedersachsen und Bremen in der Regel \u201eMoin\u201c oder \u201eMoin Moin\u201c. Dabei w\u00fcnscht man sich, wie vielleicht angenommen, keinen guten Morgen, sondern nutzt die Abk\u00fcrzung vom plattdeutschen \u201emoien Dag\u201c (\u201eGuten Tag\u201c). Im S\u00fcden Deutschlands, s\u00fcdlich der Mittelgebirge und \u00f6stlich des Rheingrabens sowie in \u00d6sterreich ist \u201eGr\u00fc\u00df Gott\u201c die h\u00e4ufigste Gru\u00dfformel. Ein \u201eServus\u201c bekommt man in Teilen Bayerns und vereinzelt auch in \u00d6sterreich zu h\u00f6ren. Im Norden und Osten der deutschsprachigen Schweiz sagt man \u00fcberwiegend \u201eGr\u00fcezi\u201c oder auch \u201eHoi\u201c, genau wie im benachbarten \u00f6sterreichischen Vorarlberg und vereinzelt auch in S\u00fcdtirol. <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Laemmer_MoinMoin\u00a9tripz.de_.jpg\")
\nVerabreden sich Hamburger und Schwaben zu Mittag, sollte unbedingt die genaue Uhrzeit festgelegt werden. Die Mittagszeit definieren der Norden n\u00e4mlich oft anders als der S\u00fcden, genauso wie der Westen und Osten. Eine klare regionale Regelung gibt es nicht, jedoch zeigt die Tendenz, dass im \u00f6stlichen deutschen Sprachgebiet die Mittagszeit bereits ab elf Uhr beginnt, im Westen, vor allem im Nord- und S\u00fcdwesten, beginnt mittags ab 12 Uhr. Auch interessant ist die Frage, bis wann man von der Mittagszeit spricht. In Baden-W\u00fcrttemberg und in Teilen der Pfalz kann sich der Mittag im Volksmund noch \u00fcber 15 Uhr strecken. <\/p>\n
\nSprachliche Diversit\u00e4t gibt es nicht nur bei der Tageszeit, sondern auch bei der Uhrzeit. Ob es nun richtig \u201eviertel nach XY\u201c oder \u201eviertel XY\u201c hei\u00dft, ist nicht bekannt. Beide Varianten sind schl\u00fcssig, wobei der Osten und S\u00fcden von Deutschland von „Viertel zw\u00f6lf“ spricht und der Norden und Westen \u201eviertel nach elf\u201c sagt. Eine \u00e4hnliche Konstellation bietet auch \u00d6sterreich, wobei es hier in einigen Landesteilen sowie in der Schweiz auch noch die Abwandlungen gibt \u201eviertel \u00fcber\u201c oder \u201eviertel ab\u201c. <\/p>\n
\nJe nachdem in welcher Region man gerade ist und isst, k\u00f6nnen andere Namen f\u00fcr Speisen und Getr\u00e4nke zu Verwirrungen f\u00fchren. Bestellt man ein Bier mit Limonade, ist regionale Namenskunde gefragt. Einer nicht ganz ernstzunehmenden Legende nach, hat das \u201eRadler\u201c im 20. Jahrhundert Gastwirt Franz Xaver Kugler in seiner Gastst\u00e4tte Kugler Alm bei M\u00fcnchen erfunden. An einem Sonntag drohte das Bier auszugehen, da viele Radfahrer bei ihm einkehrten. Kurzerhand strecke der Gastwirt seinen Gerstensaft mit Limonade, was den G\u00e4sten sehr mundete. Bald sprach sich das neue Mixgetr\u00e4nk bis in den hohen Norden rum. Hier kam aber schnell der Name \u201eAlsterwasser\u201c auf, da die Biermische an die damalige Farbe des Hamburger Binnengew\u00e4ssers erinnerte. Die Alster\/Radler-Grenze zieht sich quer von Nordosten in Neubrandenburg bis in den S\u00fcdwesten bei Pr\u00fcm in Rheinland-Pfalz. \u00dcbrigens ist das Limo-Bier in W\u00fcrttemberg und auch in Teilen Bayerns als \u201eRuss\u201c oder \u201eRusse\u201c bekannt.<\/p>\n
\nDer Norddeutsche freut sich auf frische Br\u00f6tchen, der Bayer bei\u00dft in seine Semmel und wer redet eigentlich von Schrippe? Die beliebte runde Teigware, die insbesondere vom Fr\u00fchst\u00fcckstisch nicht wegzudenken ist, h\u00f6rt auf viele Namen. Dabei ist \u201eBr\u00f6tchen\u201c, abgeleitet von Brot, in Deutschland am weitesten verbreitet. Vor allem bei Nord- und Mitteldeutschen, wie in Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern oder Nordrhein-Westfalen, ist der Begriff allgegenw\u00e4rtig \u2013 an der K\u00fcste insbesondere in Form eines leckeren Fischbr\u00f6tchens. Steht man im S\u00fcden, Osten oder S\u00fcdosten Deutschlands beim B\u00e4cker bestellt man \u201eSemmeln\u201c \u2013 so wie in Bayern, Teilen Th\u00fcringens, Sachsen und Sachsen-Anhalt. Der Ausdruck stammt vom lateinischen Wort \u201esimila\u201c (\u201efein gemahlenes Weizenmehl\u201c). Die Berliner nennen ihr rundes Weizengeb\u00e4ck \u201eSchrippe\u201c, die \u201eWecken\u201c, \u201eWegli\u201c oder \u201eWeckerle\u201c sind in S\u00fcdwestdeutschland sowie der Schweiz zu Hause und in Oberfranken hei\u00dft es auch: \u201eVier frische \u201aLaabla\u2018 bitte\u201c.<\/p>\n
\nNeben Frikadellen versus Buletten, Krapfen versus Berliner oder Kartoffelpuffer versus Reibekuchen ist das Brath\u00e4hnchen ein besonders wortreiches Exemplar in der deutschen Sprache. Das H\u00e4hnchen, Grillh\u00e4hnchen oder Brath\u00e4hnchen ist im Nordwesten und Westen Deutschlands, Teilen Baden-W\u00fcrttembergs und sogar Ostbelgien \u00fcblich. Der \u201eBroiler\u201c gilt als \u201eDDR-Deutsch\u201c, ist aber immer noch in Teilen Ostdeutschlands, vor allem aber im n\u00f6rdlichen Brandenburg, angesagt. Auf \u201eGockel\u201c, \u201eGockerl\u201c oder \u201eG\u00f6ckele\u201c st\u00f6\u00dft man auf einer imagin\u00e4ren Schlemmerlinie vom oberfr\u00e4nkischen Rehau bis unterhalb von Stuttgart in Baden-W\u00fcrttemberg. Im S\u00fcdosten Deutschlands, \u00d6sterreich und S\u00fcdtirol spricht man von \u201eHendl\u201c, in Vorarlberg von \u201eHennele\u201c und in Teilen Badens und Frankens von \u201eH\u00e4hnle\u201c. <\/p>\n
\nUnter Einhaltung der Hygienevorschriften ist auch der feuchtfr\u00f6hliche Einkehrschwung in eine Gastst\u00e4tte wieder m\u00f6glich. In die \u201eKneipe\u201c gehen die Norddeutschen, wobei das Wort vom m\u00fcnsterl\u00e4ndischen Verb \u201eknipen\u201c also \u201equetschen\u201c stammt und das lustig-enge Beisammensein in einer Schankwirtschaft beschreibt. In S\u00fcddeutschland und Teilen Westdeutschlands findet man neben der Kneipe auch den etwas vornehmeren Begriff \u201eWirtschaft\u201c. Im \u00f6stlichen Bayern oder Nordosten \u00d6sterreichs gehts ins \u201eWirtshaus\u201c und die Varianten \u201eBeiz\u201c, \u201eBoiz\u201c, \u201eBoaz\u201c oder \u201eBeisel\u201c finden Trinkfreudige in der Schweiz. <\/p>\n
\nNach einem erlebnisreichen Urlaubstag kommt die sch\u00f6nste Mahlzeit des Tages \u2013 das Abendessen. Doch halt: Auch bei diesem Begriff schl\u00e4gt das Sprach-Navi Alarm, wenn es um den richtigen Ausdruck in der jeweiligen Region geht. \u201eAbendessen\u201c ist das am h\u00e4ufigsten verwendete Wort. Dieses zieht sich vom n\u00f6rdlichen Nordrhein-Westfalen bis ins s\u00fcdliche Saarland und Rheinland-Pfalz sowie von der Landesgrenze Th\u00fcringen-Bayern bis nach S\u00fcdtirol. Von Mitteldeutschland bis in den hohen Norden spricht man weitverbreitet von \u201eAbendbrot\u201c. In Baden-W\u00fcrttemberg ist \u201eVesper\u201c ein \u00fcblicher Begriff, wobei dieser eher kleinere Mahlzeiten beschreibt und auch eine nachmitt\u00e4gliche Brotzeit (Vesperplatte) ausdr\u00fcckt. Besonders in der n\u00f6rdlichen Schweiz hei\u00dft das Dinner \u201eZnacht\u201c. <\/p>\n
\nDanke h\u00f6rt doch jeder gern. Dabei ist es besonders sch\u00f6n, wenn man um die regionale Wortkunde dieser H\u00f6flichkeitsform wei\u00df. Die gute Nachricht: Im gesamten deutschsprachigen Raum ist man mit einem \u201eDanke\u201c richtig. Etwas spezieller wird es in der N\u00e4he der deutsch-franz\u00f6sischen Grenze. In Baden-W\u00fcrttemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland ist ein \u201eMerci\u201c nicht un\u00fcblich. In Bayern ist ein \u201eDang schee\u201c allt\u00e4glich, etwas spezieller ist hier das christliche \u201eVergelts Gott\u201c.<\/p>\n
\nZu guter Letzt lohnt ein kurzer Sprach-Crashkurs f\u00fcr die Verabschiedung. \u201eTsch\u00fcss\u201c mit umgangssprachlichen Abwandlungen wie \u201eTsch\u00fcssi\u201c findet die meisten Sprachanh\u00e4nger im deutschsprachigen Raum. Nur bei Bayern st\u00f6\u00dft die unkonventionelle Redensform auf wenig Akzeptanz. Das bayerische sowie \u00f6sterreichische Pendant ruft sich \u201ePfiat di\u201c, \u201ePfiatenk\u201c, \u201ePfiateich\u201c oder auch \u201eServus\u201c. Anstatt \u201eAuf Widersehen\u201c hei\u00dft es \u201eAuf Wiederschauen\u201c. In \u00d6sterreich verabschiedet man enge Freunde oder seine Familie mit \u201eBa-Ba\u201c. H\u00f6rt man sich im Badischen, Schwaben oder der Schweiz um, hei\u00dft es \u201eAdee\u201c oder auch \u201eAdele\u201c, abgeleitet vom nicht weit entfernten franz\u00f6sischen Sprachgebiet mit \u201eAdieu\u201c. \u00dcbrigens wird das einfache Tsch\u00fcss-sagen \u00fcberregional gerne vom italienischen \u201eCiao\u201c\/\u201cTschau\u201c abgel\u00f6st, besonders in der Schweiz ist diese Verabschiedung, die auch gleichzeitig als Begr\u00fc\u00dfung gilt, etabliert. <\/p>\n
\nDie tripz Sales GmbH mit Sitz in Hamburg ist mit ihrer Website www.tripz.de<\/a> einer der gr\u00f6\u00dften Reisegutschein-Portale im deutschsprachigen Raum. <\/p>\n