Diesen Tag hat das Reisegutscheinportal tripz.de zum Anlass genommen, sich auf die Suche nach den spannendsten Orten rund um den begehrten Gerstensaft in Deutschland zu begeben. Elf feucht-fr\u00f6hliche Ausflugstipps auf den Spuren deutscher Bierkultur, die Lust auf die Zeit nach dem Lockdown machen, stellt tripz.de hier vor:<\/p>\n
Tipp #1: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan: Die \u00e4lteste Brauerei der Welt<\/strong> Tipp #2: Oberfranken oder \u201eBierfranken\u201c: Region mit den meisten Brauereien<\/strong> Tipp #3: Schlossplatzbrauerei K\u00f6penick: Die kleinste Brauerei Deutschlands<\/strong> \u00dcbersicht der Ausflugsziele. Die Karte zur Einbindung via Google MyMaps gibt es hier: https:\/\/tinyurl.com\/tripz-bier<\/a> \u00a9 Google MyMaps<\/p><\/div>\n Tipp #4: Da ist Me(e)hr drin: Bier von Deutschlands bekanntester Insel<\/strong> Tipp #5: Bierkeller-Kultur in Bamberg erleben<\/strong> Tipp #6: Biergenuss auf der Zugspitze: Deutschlands h\u00f6chster Biergarten<\/strong> Tipp #7: Social Beering von Berlin bis Chemnitz<\/strong> Tipp #8: \u201eL\u00e4ngste Theke der Welt\u201c: Die D\u00fcsseldorfer Altstadt<\/strong> Tipp #9: Der gr\u00f6\u00dfte Biermarkt der Welt in Darmstadt-Eberstadt<\/strong> Tipp #10: M\u00fcnchen: Die Bier-Stadt der Superlative<\/strong> Tipp #11: Kreative Bierbrauerei als Erfolgsrezept in Hamburg<\/strong> Quelle \/ Mehr Infos:
\nSeit dem Jahr 1040 wird in der ehemaligen Klosterbrauerei Weihenstephan in Freising Bier gebraut \u2013 fast 1.000 Jahre Brauereitradition machen die heutige Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan also zur \u00e4ltesten, noch bestehenden Brauerei der Welt. Was damals ein \u00fcberlebenswichtiges Grundnahrungsmittel war, hat sich heute zum vielf\u00e4ltigen Genussprodukt gemausert \u2013 16 verschiedene Sorten des Weihenstephaner Biers werden heute angeboten. Bei einer F\u00fchrung k\u00f6nnen Besucher nach dem Lockdown die beeindrucke Geschichte der Brauerei Weihenstephan entdecken.<\/p>\n
\nFrisches Bier an jeder Ecke: Weltweit die h\u00f6chste Brauereidichte gibt es in Oberfranken. Hier kommen mehr als 200 Brauh\u00e4user auf eine Million Einwohner \u2013 kein Wunder also, dass die bayerische Region liebevoll auch \u201eBierfranken\u201c genannt wird. Rein rechnerisch f\u00e4hrt man hier alle sechs Kilometer an einer Brauerei vorbei. Die Gemeinde Aufse\u00df im oberfr\u00e4nkischen Landkreis Bayreuth erhielt 2001 sogar einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde: Auf eine \u00fcberschaubare Zahl von rund 1.500 Einwohnern kommen ganze vier Brauereien. Entdecken l\u00e4sst sich die bierreiche Gegend am besten bei einer Bierwanderung. Durch die vielseitige Landschaft der Fr\u00e4nkischen Schweiz f\u00fchrt etwa der \u201eBrauereienweg\u201c an den vier Weltrekord-Brauereien in Aufse\u00df vorbei. <\/p>\n
\nMitten auf dem Schlossplatz von Berlin K\u00f6penick ist mit der Schlossplatzbrauerei die kleinste Brauerei Deutschlands zu finden. Gebraut wird in dem winzigen Brauhaus nach dem Motto \u201eBier mit Geschichte\u201c: Die Betreiber haben es durch jahrelange Forschung geschafft, historisch relevante Biere originalgetreu nachzubrauen und so ein St\u00fcck Biergeschichte zu bewahren. Verk\u00f6stigt werden k\u00f6nnen die Fassbiere im Taproom der Brauerei. Das besonders beliebte, s\u00fc\u00df-fruchtige \u201eBabylonische\u201c-Bier, dessen Ursprung circa 6.000 Jahre zur\u00fcckgeht, ist auch in Flaschen erh\u00e4ltlich. Prost!<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Tag-des-deutschen-Bi__\u00a9Google-MyMaps.jpg\")
\nDie n\u00f6rdlichste Inselbrauerei Deutschlands befindet sich auf Sylt. Dort wo sonst VIPs und M\u00f6chtegern-Celebrities um die Wette Austern und Champagner schl\u00fcrfen, gehen Alexandro Pape und seine Frau Filiz andere Wege. In der Sylter Meersalz Manufaktur in List produzieren die beiden nicht nur Sylter Meersalz, sie brauen aus dem reinen Nordseewasser-Kondensat, das bei der Meersalzherstellung entsteht, auch echtes Sylter Bier. Die t\u00e4glich gewonnenen 500 Liter verteilen sich auf die Sorten \u201eWatt Blondes\u201c, \u201eWatt Dunkles\u201c, \u201eWatt\u2018n Pale Ale\u201c und \u201eWatt Malziges\u201c \u2013 da ist richtig \u201eWatt\u201c drin. <\/p>\n
\nWas in der Pfalz f\u00fcr den Wein die Strau\u00dfwirtschaft ist, ist in Franken f\u00fcr das Bier der Bierkeller. Diese regionale Bezeichnung f\u00fcr Bierg\u00e4rten stammt von der Tradition, frisch gebrautes Bier in Kellern, die teilweise in die Berge gemei\u00dfelt wurden, zu k\u00fchlen. Da das Bier h\u00e4ufig vor Ort direkt ausgeschenkt wurde, etablierte sich die Redewendung \u201eauf den Keller gehen\u201c. Wie in alter Tradition darf die zum Bier dazugeh\u00f6rige Brotzeit auf den fr\u00e4nkischen Bierkellern h\u00e4ufig selbst mitgebracht werden. Vor allem in Bamberg geh\u00f6ren Bierkeller fest zum Stadtbild und werden im Sommer zum Wohnzimmer der Stadt. Besonders beliebt: Der Spezial-Keller, wo man unter B\u00e4umen auf dem Stephansberg zum Kellerbier einen Panorama-Blick \u00fcber die UNESCO-Welterbe-Stadt genie\u00dft.<\/p>\n
\nSich nach einer anspruchsvollen Wanderung mit einem erfrischenden Bier zu belohnen geht nirgendwo besser als auf der Gipfelalm der Zugspitze in Deutschlands h\u00f6chstem Biergarten. Im Freien sitzend, genie\u00dfen die Gipfelst\u00fcrmer auf 2.952 Metern ihre wohlverdiente Ma\u00df mit Blick auf ein beeindruckendes Alpenpanorama. Dazu gibt es nat\u00fcrlich ganz traditionell alpine Spezialit\u00e4ten von Wei\u00dfwurst bis Kaiserschmarrn. Wem der Aufstieg zu Fu\u00df zu anstrengend ist, nimmt einfach die Bergbahn bis zum Zugspitzengipfel.<\/p>\n
\nWie man beim Kauf von s\u00fcffigen Hopfensaft nachhaltig die Welt verbessern kann, machen die Gr\u00fcnder von der sozialen Biermarke \u201eQuartiermeister\u201c aus Berlin-Kreuzberg vor. Seit 2010 werden pro verkauftem Liter Bier zehn Cent an soziale und kulturelle Projekte gespendet, um sich f\u00fcr eine bunte und lebenswerte Nachbarschaft einzusetzen. Bis heute unterst\u00fctzte das Social Business und der Verein Quartiermeister e.V. \u00fcber 160 Projekte mit mehr als 180.000 Euro. Wer mag, wird Vereinsmitglied und entscheidet mit, wohin die Gelder flie\u00dfen. Auch die s\u00e4chsische Stadt Chemnitz investiert in Social Beer: Guido G\u00fcnther und seine Mitstreiter stellen in der Reichenbrander Brauerei seit 2019 ihr \u201eKiez Br\u00e4u\u201c her. Das Stadtteilbier mit drei Sorten soll soziale Projekte im Chemnitzer Szeneviertel Br\u00fchl f\u00f6rdern. <\/p>\n
\nWer auf der Suche nach der \u201el\u00e4ngsten Theke der Welt\u201c eine tats\u00e4chliche Schankwirtschaft vermutet, liegt leider daneben. Gemeint ist mit dem Sprichwort die D\u00fcsseldorfer Altstadt: Mit \u00fcber 250 Bars und Kneipen, die sich hier aneinanderreihen, ist das urige Viertel in der Nordrhein-Westf\u00e4lischen Landeshauptstadt eine gef\u00fchlt endlose Theke f\u00fcr Bierliebhaber. Ein Muss f\u00fcr Besucher der Partymeile ist, original D\u00fcsseldorfer Altbier zu probieren. Am besten geht das in einer der zahlreichen Hausbrauereien, die \u00fcberall in der Altstadt zu finden sind. Achtung: In D\u00fcsseldorf besser beim oberg\u00e4rigen Alt bleiben und kein K\u00f6lsch, die Bierspezialit\u00e4t aus dem rivalisierten K\u00f6ln, bestellen \u2013 das k\u00f6nnte sonst zu Unmut f\u00fchren. <\/p>\n
\nWie w\u00e4re es mal mit einem Bier aus China? Neben allen deutschen Bieren, die das Herz begehrt, f\u00fchrt der Getr\u00e4nkemarkt Maruhn in Darmstadt-Eberstadt auf 1300 Quadratmetern auch Biersorten aus aller Welt sowie zahlreiche weitere Getr\u00e4nke-Kuriosit\u00e4ten. Die Liebe f\u00fcr internationales Bier geht in der Firmengeschichte des Familienunternehmens weit zur\u00fcck: Mit einem Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde durfte sich das Gesch\u00e4ft schon 1974 als \u201egr\u00f6\u00dfter Biermarkt der Welt\u201c bezeichnen. Gute Neuigkeiten f\u00fcr neugierige Bier-Connaisseurs auf der Suche nach internationalen Gerstensaft-Spezialit\u00e4ten: Der Getr\u00e4nkemarkt Maruhn hat auch im Lockdown ge\u00f6ffnet. <\/p>\n
\nDass M\u00fcnchen f\u00fcr Bier-Liebhaber wahrlich kein Geheimtipp ist, ist bekannt. Dennoch: Nirgendwo l\u00e4sst es sich besser \u201eEinen heben\u201c als hier. Allein auf dem Oktoberfest werden j\u00e4hrlich mehr als sieben Millionen Ma\u00df getrunken, im gr\u00f6\u00dften Biergarten der Stadt, dem k\u00f6niglichen Hirschgarten, finden rund 8.000 Menschen Platz und insgesamt soll es hier mehr als 1.000 Bierg\u00e4rten geben. Auch sonst geht es der M\u00fcnchner Bierkultur bestens: Neben den sechs Oktoberfestbieren von Hofbr\u00e4u bis Augustiner gibt es in der bayerischen Landeshauptstadt zahlreiche kleinere Brauereien und Craft Beer Breweries. Von \u201eIsarkindl\u201c \u00fcber \u201eBroy\u201c bis \u201eHopfmeister\u201c revolutionieren junge Marken, die man bei einem M\u00fcnchen-Besuch unbedingt probieren sollte, die Bierlandschaft der Stadt. <\/p>\n
\nDie Kehrwieder Kreativbrauerei aus Hamburg-Harburg und ihr Braumeister Oliver Wesseloh geh\u00f6ren zu den Champions der deutschen Craft-Bewegung. Als Gr\u00fcndungsmitglied des Vereins Deutsche Kreativbrauer e.V. wird alles darangesetzt, das leckeren Hopfen-Malz-Getr\u00e4nk so bodenst\u00e4ndig und umweltschonend wie m\u00f6glich herzustellen. Die Brauanlage schwei\u00dfte Wesseloh aus alten Milchtanks zusammen, die mit \u00d6kostrom betrieben werden. Automatisiert l\u00e4uft hier nichts: Per Hand wird der Malzsack in die M\u00fche gesch\u00fcttet, die Dampfventile ge\u00f6ffnet und die Flaschen kontrolliert, bis diese durstige Bierfans erreichen. Au\u00dferdem ist Kehrwieder Umweltpartner der Stadt Hamburg und unterst\u00fctzt soziales und gesellschaftliches Engagement. So viel Hingabe erh\u00e4lt allerhand Lob: Einige Auszeichnungen wie zum Beispiel als \u201eBeste Brauerei Deutschlands\u201c oder f\u00fcr das \u201eBestes alkoholfreie Bier des Jahres\u201c konnten bereits eingeheimst werden, die f\u00fcr die hohe Qualit\u00e4tsanerkennung dieser kreativen Bierbrauer sprechen. <\/p>\n
\nWer nach dem Lockdown die vorgestellten Orte rund ums Bier entdecken m\u00f6chte, findet passende Reisegutscheine f\u00fcr Kurztrips in die Regionen von Hopfen und Malz auf www.tripz.de<\/a>.<\/p>\n