{"id":101748,"date":"2026-02-14T15:54:33","date_gmt":"2026-02-14T14:54:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.n-news.de\/\/?p=101748"},"modified":"2026-01-25T17:05:42","modified_gmt":"2026-01-25T16:05:42","slug":"zum-valentinstag-liebe-geht-durch-den-magen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.n-news.de\/?p=101748","title":{"rendered":"Zum Valentinstag: Liebe geht durch den Magen"},"content":{"rendered":"<p>#valentinstag #kochrezept<\/p>\n<p>Rezept f\u00fcr Herz-Gnocchi<\/p>\n<h3>Zum Valentinstag: Liebe geht durch den Magen <\/h3>\n<p><strong>Liebe geht durch den Magen: W\u00e4hrend frisch Verliebte dies h\u00e4ufig mit einem Kribbeln im Bauch f\u00fchlen, hat das Sprichwort jedoch eine ganz andere Bedeutung. Die Kartoffel-Marketing GmbH erkl\u00e4rt, was mit \u201eLiebe geht durch den Magen\u201c urspr\u00fcnglich gemeint war und verr\u00e4t, wie sich zum Valentinstag am 14. Februar romantische Gnocchi in Herzform zubereiten lassen. <\/strong>  <\/p>\n<p><strong>Gutes Essen f\u00fcr eine gute Beziehung<\/strong><br \/>\nOb beim ersten Date oder bei einem romantischen Abend zu zweit: Wer zu einem leckeren Essen einl\u00e4dt, macht selten etwas falsch. Denn gemeinsames Schlemmen weckt positive Gef\u00fchle und schafft N\u00e4he. Dass wir h\u00e4ufig sagen \u201eLiebe geht durch den Magen\u201c, hat jedoch einen anderen Ursprung. Schriftlich erw\u00e4hnt wird das Sprichwort bereits im Jahr 1928 in einem Benimmbuch mit dem Titel \u201eDer vollendete Adam\u201c. Dort hei\u00dft es: \u201eUnd die Liebe geht doch durch den Magen! Wie nah verwandt und voneinander abh\u00e4ngig das Geistige und das Leibliche sind, [\u2026] erkennt man nicht zuletzt an dem zur fl\u00fcchtig hingesprochenen Sentenz gewordenen: \u00bbGetrennt von Tisch und Bett!\u00ab Tisch und Bett, die zwei Pole unserer Lebensachse.\u201c<\/p>\n<p>Das Sprichwort \u201eLiebe geht durch den Magen\u201c hatte in dieser Form vor allem noch bis in die 50er und 60er Jahre seine G\u00fcltigkeit. Dort meinte es zumeist, dass Frauen mit aufwendig zubereiteten und leckeren Gerichten ihre M\u00e4nner und Versorger an sich binden sollten. Dadurch sollte die Liebe des Mannes zur Frau gest\u00e4rkt werden. Heute haben sich die Zeiten gewandelt und auch die Bedeutung des Sprichworts interpretieren wir anders: Liebende verw\u00f6hnen sich nun gegenseitig mit schmackhaftem Essen \u2013 denn ob selbstgekocht, bestellt oder im Restaurant: Gutes Essen in guter Gesellschaft macht einfach gl\u00fccklich.<\/p>\n<div id=\"attachment_101749\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-101749\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Herz_Gnocchi_Quelle__ie-kartoffel-de.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"338\" class=\"size-full wp-image-101749\" srcset=\"https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Herz_Gnocchi_Quelle__ie-kartoffel-de.jpg 600w, https:\/\/www.n-news.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Herz_Gnocchi_Quelle__ie-kartoffel-de-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-101749\" class=\"wp-caption-text\">Herzhafte Valentinstag\u00fcberraschung: Selbstgemachte Gnocchi in Herzform machen die Partnerin oder den Partner nicht nur am 14. Februar gl\u00fccklich. Quelle: KMG\/die-kartoffel.de<\/p><\/div>\n<p><strong>Schmackhafte Liebeserkl\u00e4rung: Gnocchi in Herzform<\/strong><br \/>\nWer am Valentinstag den Kochl\u00f6ffel schwingen und das eigene Herzblatt mit einem selbstgekochten romantischen Dinner verw\u00f6hnen m\u00f6chte, sollte zur Kartoffel greifen. Denn diese hat in Sachen Liebe einiges zu bieten: In fr\u00fcheren Zeiten wurden Kartoffelbl\u00fcten gerne als Zierde f\u00fcr Liebes- und Brautstr\u00e4u\u00dfe verwendet. Zudem galten die Knollen wegen ihrer sprie\u00dfenden Keime als Symbol der Fruchtbarkeit und zuweilen als Aphrodisiakum und ausgewiesene Liebespflanze. Dieter Tepel, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Kartoffel-Marketing GmbH: \u201eKartoffelgerichte sind besonders vielf\u00e4ltig und k\u00f6nnen durchaus romantisch sein. Zum Valentinstag sind zum Beispiel selbstgemachte Gnocchi in Herzform eine besonders sch\u00f6ne Geste \u2013 sie schmecken n\u00e4mlich nicht nur gut, sondern sehen auch noch zum Verlieben aus.\u201c<\/p>\n<p>Die Herz-Gnocchi gelingen ganz einfach: Daf\u00fcr werden mehlig kochende Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser gekocht und anschlie\u00dfend abgegossen. Danach sollten die gepellten Kartoffeln durch eine Presse in eine Sch\u00fcssel gedr\u00fcckt werden. Zu dem Kartoffelstampf werden ein Ei, geschmolzene Butter, Salz und Kartoffelmehl hinzugeknetet, bis ein Teig entsteht. Aus dem ausgerollten Teig lassen sich mit einem Keksausstecher Gnocchi in Herzform ausstechen. Zu guter Letzt werden diese in kochendes Wasser gegeben und eine Minute lang gekocht \u2013 wer mag, kann die herzhaften K\u00f6stlichkeiten noch in Butter, mit etwas Salz und Salbeibl\u00e4ttern anbraten. Serviert schmecken sie auch mit selbstgemachter Tomatensauce oder Pesto sehr gut.<\/p>\n<p>Das Rezept f\u00fcr die Herz-Gnocchi gibt es inklusive Videoanleitung hier: <a href=\"https:\/\/www.die-kartoffel.de\/suche\/rezepte\/einfach-romantisch-herz-gnocchi\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https:\/\/www.die-kartoffel.de\/suche\/rezepte\/einfach-romantisch-herz-gnocchi<\/a><\/p>\n<p>Weitere Informationen, tolle Rezepte und Tipps rund um die Kartoffel unter <a href=\"http:\/\/www.die-kartoffel.de\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">www.die-kartoffel.de<\/a><\/p>\n<div class=\"twoclick_social_bookmarks_post_101748 social_share_privacy clearfix 1.6.4 locale-de_DE sprite-de_DE\"><\/div><div class=\"twoclick-js\"><script type=\"text\/javascript\">\/* <![CDATA[ *\/\njQuery(document).ready(function($){if($('.twoclick_social_bookmarks_post_101748')){$('.twoclick_social_bookmarks_post_101748').socialSharePrivacy({\"services\":{\"facebook\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"action\":\"like\",\"language\":\"de_DE\"},\"twitter\":{\"reply_to\":\"nnews_de\",\"tweet_text\":\"Zum%20Valentinstag%3A%20Liebe%20geht%20durch%20den%20Magen%20%C2%BB%20N-News.de\",\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"language\":\"de\",\"referrer_track\":\"\"},\"gplus\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"referrer_track\":\"\"},\"pinterest\":{\"status\":\"on\",\"the_excerpt\":\"Zum Valentinstag: Liebe geht durch den Magen &raquo; #valentinstag #kochrezept\\r\\n\\r\\nRezept f\\u00fcr Herz-Gnocchi\\r\\nZum Valentin ...\",\"txt_info\":\"\",\"perma_option\":\"off\",\"media\":\"https:\\\/\\\/www.n-news.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/Herz_Gnocchi_Quelle__ie-kartoffel-de.jpg\"},\"linkedin\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"2 Klicks f\\u00fcr mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie k\\u00f6nnen Ihre Empfehlung an LinkedIn senden. 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