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Weltweite Hotspots für kulinarische Abenteurer
#reise #streetfood Studie von Booking.com zeigt: Street-Food und regionale Spezialitäten stehen global und bei deutschen Reisenden hoch im Kurs. Bei einem Punkt sind sich alle Reisende weltweit einig, die lokale Küche spielt bei der Wahl des nächsten Urlaubsabenteuers eine wichtige Rolle. Laut einer globalen Studie von Booking.com, der weltweit führenden Buchungsplattform für Unterkünfte aller Art, […]
Reisen und Geniessen \ Schweiz
Schienenschmaus – Gourmetfahrten in Schweizer Zügen
#schweiz #bahnreise Schienenschmaus – Gourmetfahrten in Schweizer Zügen „Eine Bahnfahrt, die ist lustig, eine Bahnfahrt, die ist schön …“: Die Schweiz auf Schienen zu bereisen, ist eine entschleunigte und nachhaltige Art, das Alpenland zu entdecken. Noch schöner sind Bahnfahrten, wenn dabei kulinarische Höchstgenüsse erreicht werden. Gourmetfahrten in der ganzen Schweiz bieten eine Kombination aus hochstehender […]
CLZ \ Reisen und Geniessen \ Schwarzwald \ Wellness
Wellness für Körper und Geist im 4*S Bio-& Wellnesshotel Alpenblick
#wellness #schwarzwald #hundwillkommen Als Gesundheitsinteressierte, auf der Suche nach einer erholsamen und gesundheitsfördernden Auszeit, war es mir ein Vergnügen, das zertifiziere 4*S Bio-& Wellnesshotel Alpenblick im Südschwarzwald besuchen zu dürfen. Die Gastgeber Renate und Ferdinand Thoma haben inmitten von Höchenschwand, dem höchstgelegenen heilklimatischen Kurort Deutschlands, ein Refugium geschaffen, das Tradition mit zeitgemäßem Lifestyle verbindet, Wellness […]
Essen und Trinken \ Reisen und Geniessen
Heute ist der internationale „Champagne Day“
#champagneday Weltweit teilen heute Liebhaber des edelsten aller Getränke freudige Momente unter dem Hashtag #CHAMPAGNEDAY im Internet. In der Heimat des Champagners finden eine ganze Woche lang ausgelassene Feste rund um den Champagner statt. Aber Champagner ist nicht die einzige Spezialität des französischen Departements „Aube en Champagne“. Nur Trauben, die in der Champagne wachsen, gekeltert […]
Feine Herbstküche: Cremige Kartoffel-Pastinaken-Suppe mit Apfelschaum
#kartoffelrezept Feine Herbstküche: Cremige Kartoffel-Pastinaken-Suppe mit Apfelschaum Wer Gäste zum Essen erwartet, möchte diese oft mit einem besonderen Gericht überraschen. Doch nicht immer bleibt Zeit für ein aufwendiges Essen. Einfach und mit saisonalen Zutaten zubereitet, ist im Herbst eine feine Suppe aus Kartoffeln und Pastinaken. Verfeinert mit einer Einlage aus gebratenen Frühlingszwiebeln, würziger Blutwurst und […]
Frankreich \ Reisen und Geniessen
Eine kulinarische Reise entlang der Orient-Express-Route
#orientexpress #elsass Reiseziel: neue genussreiche Erlebnisse im „Secrets des Grand Express“ Eine kulinarische Reise entlang der Orient-Express-Route Viel mehr als ein Ort zum Essen ist das „Secrets des Grand Express“. Das Restaurant befindet sich in einem Original-Wagon des Orient-Expresses aus dem Jahr 1928, direkt neben dem Schokoladenmuseum Secrets du Chocolat in Geispolsheim bei Straßburg im […]
Essen und Trinken \ Reisen und Geniessen
Trentino: Oliven ernten im nördlichsten Olivenanbaugebiet der Welt
#olivenernte #Trentino Von Ende Oktober bis Mitte November werden traditionell die Oliven rund um den Gardasee, dem nördlichsten Olivenanbaugebiet der Welt, geerntet. Das sind jährlich rund 1.500 Tonnen in der Region Garda Trentino, aus denen etwa 250 Tonnen Öl entstehen. Besucher haben nicht nur die Möglichkeit bei der Ernte hautnah dabei zu sein, sondern auch […]
Österreich \ Reise \ Reisen und Geniessen
Slow Trails: Entspanntes Naturerlebnis im sonnigen Süden Österreichs
#kaernten #wandern Wo der Herbst sich von seiner schönsten Seite zeigt Slow Trails: Entspanntes Naturerlebnis im sonnigen Süden Österreichs Wege, die inspirieren und manche Perspektive verändern können, das sind die Slow Trails in Kärnten. Beim genussvollen Flanieren eröffnen sich dem, der sich darauf einlässt, viele einzigartige Blicke auf glasklare Seen, herrliche Bergkulissen und so manche […]
Essen und Trinken \ Reisen und Geniessen
Hier schlagen Foodie-Herzen höher: Das sind die zehn besten Wochenmärkte in Deutschland
#wochenmarkt Wochen- und Bauernmärkte bieten regionales, saisonales und oft biologisch angebautes Obst und Gemüse sowie Käse- und Fleischprodukte, Blumen oder Handwerkskunst an. Insbesondere im Sommer sind die Open-Air-Verkaufsflächen mit ihren Food-Ständen ein beliebter Treffpunkt. Welcher deutsche Wochenmarkt wohl der Beste ist, wollte das führende Kurzreiseportal kurz-mal-weg.de (KMW) genauer wissen und hat 190 Wochenmärkte in den […]
Frankreich \ Reisen und Geniessen
Slow Tourismus in der Champagne
#Champagne #SlowTourismus #cotedesbar Die „Côte-des-Bar“ gilt in diesem Jahr als der Geheimtipp in Frankreich. 200 Kilometer süd-östlich von Paris gelegen, bietet der dünn besiedelte Landstrich mit vielen Neuigkeiten und kulturellen und landschaftlichen Highlights, beste Voraussetzungen für Slow Tourismus. Die „Côte-des-Bar“ ist vor allem durch ihre 220 Kilometer lange touristische Champagnerstraße bekannt. Malerische kleine Dörfchen, Weinberge, […]
