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Radio Ton Gourmet Palast: Das NEUE MENÜ steht fest!

Nach dem großartigen Erfolg im vergangenen Winter öffnet der Radio Ton Gourmet Palast am 8. Dezember 2023 erneut seine Türen und startet damit in die 9. Spielzeit! Erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit Kulinarik der Extraklasse und einer fulminanten Show, welche Sie nicht so schnell vergessen werden.

Auch für diese Saison haben die vier regionalen Michelin-Sterneköche Benjamin Maerz, Jürgen Koch, Thomas Wolf und Hans-Harald Reber erneut ein grandioses 4-Gänge Gourmet Menü kreiert. Das Resultat ist eine erstklassige Menükreation mit regionalen aber auch internationalen Einflüssen, die perfekt aufeinander abgestimmt ist. Freuen Sie sich auf kulinarische Köstlichkeiten, die Sie begeistern werden!

Das NEUE MENÜ steht fest! Quelle: Radio Ton Gourmet Palast

Das neue 4-Gänge Gourmet Menü

VORSPEISE*
Eismeerforelle mit Kürbistexturen & schwäbischem Curry | Vinaigrette von Molke

ZWISCHENGANG
Schnittlauchmaultäschle & Palmkohl im
Topinambur-Misosud | Orangenöl & Molepuder

HAUPTGANG*
Gerollte Perlhuhnbrust gefüllt mit Pilzen, Farce &
Kräutern | grüne Puy Linsen & Berny Kartoffeln

DESSERT
Variation von Sanddorn | Hagebuttenmark | Heumilchpraline | Piura-Porcelana Schokolade & Sonnenblumenkernknusper

*Selbstverständlich gibt es wieder eine vegetarische Alternative.

DIREKT vormerken
Am 12. Juni 2023 startet der offizielle Ticketvorverkauf für die neue Spielzeit im Radio Ton Gourmet Palast.

Quelle / Mehr Infos: https://www.gourmetpalast.de/