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Das Rheingau Gourmet & Wein Festival geht in die 25. Runde

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Das Rheingau Gourmet & Wein Festival geht in die 25. Runde

#rheingaufestival Ein Vierteljahrhundert Hochgenuss Das Rheingau Gourmet & Wein Festival geht in die 25. Runde Vom 25. Februar bis 14. März 2021 versammelt sich die internationale Koch- und Winzerelite wieder im hessischen Eltville und feiert den 25. Jahrestag von Europas bedeutendstem kulinarischem Ereignis München, 27. Oktober 2020. Ein Jubiläum mit Geschmack: 2021 findet das renommierte […]

Fondue auf Rädern

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Fondue auf Rädern

#schweiz #fondue Fondue auf Rädern Die Schweiz ohne Winter? Ohne Käse? Ohne Fondue? Unvorstellbar! Zwischen Bodensee und Genfersee findet man das helvetische Nationalgericht fast überall – zu Wasser, zu Lande und auch in der Luft. Fondükscha in Bern Die besondere Stadtrundfahrt für Genießer: Bern oder Thun per Rikscha entdecken – warm eingepackt in eine Wolldecke, […]

Niederländische Wintertraditionen für Sie zusammengestellt (Teil 2)

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Niederländische Wintertraditionen für Sie zusammengestellt (Teil 2)

#holland #niederlande Niederländische Wintertraditionen für Sie zusammengestellt (Teil 2) Welche Wintertraditionen sind typisch niederländisch und werden in der nun beginnenden kalten Jahreszeit im Nachbarland zelebriert? Das Niederländische Büro für Tourismus & Convention möchte Ihnen in einer Mini-Serie nun jede Woche eine dieser wunderschönen wintertradities vorstellen. Und auch wenn wir diese Traditionen aufgrund der aktuellen Corona-Lage […]

Eine kulinarische Reise entlang der Orient-Express-Route

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Eine kulinarische Reise entlang der Orient-Express-Route

#orientexpress #elsass Reiseziel: neue genussreiche Erlebnisse im „Secrets des Grand Express“ Eine kulinarische Reise entlang der Orient-Express-Route Viel mehr als ein Ort zum Essen ist das „Secrets des Grand Express“. Das Restaurant befindet sich in einem Original-Wagon des Orient-Expresses aus dem Jahr 1928, direkt neben dem Schokoladenmuseum Secrets du Chocolat in Geispolsheim bei Straßburg im […]

Ein besonderer Almabtrieb am “Schneeberg”

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Ein besonderer Almabtrieb am “Schneeberg”

#suedtirol #spa #schneeberg #stubaieralpen Ein besonderer Almabtrieb am “Schneeberg” In einem besonderen Jahr gibt es auch einen besonderen Almabtrieb. Offiziell eigentlich gar keinen – gestrichen wegen Corona! Aber die Tiere müssen vor dem Winter runter von der Alm und aufgeteilt werden auf die Besitzer. Am Vortag hat es bereits erstmals in dieser Saison geschneit. So […]

Gourmetkurse im Hotel-Restaurant Le Relais de la Poste

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Gourmetkurse im Hotel-Restaurant Le Relais de la Poste

#elsass #kochkurs Gourmetkurse im Hotel-Restaurant Le Relais de la Poste In La Wantzenau im Elsass, nur wenige Minuten von Straßburg entfernt, liegt das Gourmet-Restaurant-Hotel Le Relais de la Poste. Thomas Koebel, der vor rund einem Jahr als Chefkoch in dem historischen Fachwerkhaus startete, bietet nun für Firmenkunden und private Gruppen Gourmetkurse an. Mit großem Enthusiasmus […]

Bodensee-Genussherbst für Gaumen und Seele

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Bodensee-Genussherbst für Gaumen und Seele

#bodensee #lindau Genussherbst am Bodensee 2020: Im Oktober wird am Lindauer Bodensee und in Bregenz grenzenlos geschlemmt Bodensee-Genussherbst für Gaumen und Seele Lindau – Vom 10. bis 24. Oktober 2020 geht der „Genussherbst am Bodensee“ in die achte Runde: Der Lindauer Bodensee und das österreichische Bregenz laden während der zwei Aktionswochen wieder zum grenzüberschreitenden Schlemmen […]

Slow Trails: Entspanntes Naturerlebnis im sonnigen Süden Österreichs

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Slow Trails: Entspanntes Naturerlebnis im sonnigen Süden Österreichs

#kaernten #wandern Wo der Herbst sich von seiner schönsten Seite zeigt Slow Trails: Entspanntes Naturerlebnis im sonnigen Süden Österreichs Wege, die inspirieren und manche Perspektive verändern können, das sind die Slow Trails in Kärnten. Beim genussvollen Flanieren eröffnen sich dem, der sich darauf einlässt, viele einzigartige Blicke auf glasklare Seen, herrliche Bergkulissen und so manche […]

Fischwochen mit Felchen, Kretzer & Co.

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Fischwochen mit Felchen, Kretzer & Co.

#bodensee Kulinarische Liebeserklärungen an den See Fischwochen mit Felchen, Kretzer & Co. am westlichen Bodensee Im Herbst füllt der Untersee die Netze der Fischer wieder mit Fängen für die jährlichen Bodensee-Fischwochen. Vom 7. September bis 4. Oktober 2020 zaubern die Küchenchefs in 16 Gaststuben am Untersee und im Hegau kulinarische Kostbarkeiten rund um Felchen, Kretzer […]

Salzburger Bauernherbst feiert 25-Jahr-Jubiläum

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Salzburger Bauernherbst feiert 25-Jahr-Jubiläum

#salzburgerland #bauernherbst Salzburger Bauernherbst feiert 25-Jahr-Jubiläum Von 16. August bis 1. November 2020 wird in 73 Orten das 25-Jahr-Jubiläum des Salzburger Bauernherbst gefeiert. Die Besonderheiten des bäuerlichen Lebens, die Zutaten und Gerichte der bäuerlichen Küche sowie altüberlieferte Bräuche rücken in den Mittelpunkt und werden für interessierte Besucher im Rahmen von Hof- oder Erntedankfesten, Musikantentreffen und […]