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Spätsommer und Herbst in der „Aube en Champagne“

#AubeenChampagne #Frankreich #Weinlese Spätsommer und Herbst in der „Aube en Champagne“ Troyes (Frankreich) – Spätsommer und Herbst gehören zu den schönsten Jahreszeiten für einen Besuch in der französischen „Aube en Champagne“. Die Weintrauben für den Champagner werden gelesen, Kultur und Natur sind ungestört zu genießen und landestypische Hotels bieten gute Preise. Süd-östlich von Paris gelegen, […]

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Weltweite Hotspots für kulinarische Abenteurer

#reise #streetfood Weltweite Hotspots für kulinarische Abenteurer Studie von Booking.com zeigt: Street-Food und regionale Spezialitäten stehen global und bei deutschen Reisenden hoch im Kurs. Bei einem Punkt sind sich alle Reisende weltweit einig, die lokale Küche spielt bei der Wahl des nächsten Urlaubsabenteuers eine wichtige Rolle. Laut einer globalen Studie von Booking.com, der weltweit führenden […]

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Neue urbane Kaffeekultur

#kaffeekultur #tmbw Ein Streifzug zu Röstereien und Kaffeehäusern in Baden-Württemberg Es ist der kleine Luxus im Alltag: Sich mit einer Tasse Kaffee in ein gemütliches Café setzen und einfach mal nichts tun. Oder die feinen Aromen an Gaumen und Nase genießen. Wo geht das besser als in einer der vielen Kaffeeröstereien, die in Baden-Württemberg mit […]

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Weintourismus-Preis Baden-Württemberg 2018

#wein #tmbw AUSGEZEICHNETE SYMBIOSE: WEIN UND KULINARIK In Baden und Württemberg trifft Weinkultur auf regionale Küche / Verleihung der Weintourismus-Preise Baden-Württemberg 2018 STUTTGART/ESSLINGEN, 25. Juni 2018 – Den Weintourismus-Preis Baden-Württemberg teilen sich in diesem Jahr das Pop-up-Restaurant „tavelVine“ aus dem Schwarzwald und die „Kochertaler Genießertour“ aus Hohenlohe. Tourismusminister Guido Wolf überreichte die Auszeichnung, die von […]

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Gourmet-Menü in der Gondel am Feldberg

#Feldberg #hochschwarzwald Kulinarischer Hochgenuss: Gondelmenü am Feldberg Am 5. Juli finden in den Gondeln der Feldbergbahn kulinarische Hochgenüsse statt, wenn sechs Jungköche aus dem Hochschwarzwald ein gemeinsames Menü in die Gondeln bringen. Für die passende Weinbegleitung sorgen die jungen Winzer Badens der Generation Pinot. Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Herbst, ist für den 5. […]

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Vendée Atlantik – eine kulinarische Entdeckung im Westen Frankreichs

#vendee #frankreich Vendée Atlantik – eine kulinarische Entdeckung La Roche-sur-Yon (Frankreich) – Das französische Departement Vendée an der Atlantikküste hat jetzt seinen siebten Michelin-Sternekoch. Mit Einflüssen vom Ozean und vom Binnenland bietet das gesamte Gebiet kulinarische Höhepunkte, die auch für Frankreich etwas Besonderes sind. Kleine Erzeuger und gute Adressen sind über die ganze Vendée verteilt. […]

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Normandie: Neue Käse-Route setzt Camembert und Co. in Szene

#käse #frankreich #normandie Normandie: Neue Käse-Route setzt Camembert und Co. in Szene Ab sofort können Reisende den traditionell hergestellten Camembert und weitere regionale Käse auf der neuen Käse-Route der Normandie entdecken! Die neue touristische Route ist ein Zusammenschluss aus 70 teilnehmenden Einrichtungen, darunter Käsereien, Bauernhöfe, Restaurants und Museen, die Interessierten die traditionelle Käseherstellung und Käse-Leckereien […]

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Ein Hoch auf den Genuss: Kulinarische Feste in Baden-Württemberg

#feste #geniessen Ein Hoch auf den Genuss: Kulinarische Feste in Baden-Württemberg STUTTGART – Ob Wein- oder Bierfestival, Krauthocketse, Bülle- oder Spargelfest: Das Genießerland Baden-Württemberg bietet über das gesamte Jahr zahlreiche kulinarische Anlässe, sich der Feierlaune hinzugeben. Welche Termine in keinem Kalender fehlen sollten, zeigt die folgende Übersicht. ​ ​ ​ Spargelfeste entlang der Badischen Spargelstraße […]

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Wo die Käsekunst zuhause ist

#schweiz #käse #reisenundgeniessen Wo die Käsekunst zuhause ist Tradition und Handwerk prägen die Herstellung der über 600 Käsesorten in den kleinen Käsereien und Alpbetrieben der Schweiz. Das Ergebnis sind reine Naturprodukte, die Kenner in aller Welt zu schätzen wissen: Käse ist das wichtigste Exportprodukt der Schweizer Landwirtschaft. Wie die Milch zum Käse wird, können Besucher […]

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Food Festivals: Auf ins Schlemmerland Irland

#Irland #reisen #geniessen Food Festivals: Auf ins Schlemmerland Irland Irlands kulinarische Renaissance hat die Insel zur hoch gelobten Destination für Gourmets gemacht. Genussvoll und innovativ. Der beste Weg, die vielfältigen Gaumenfreuden wie Austern, Meeresfrüchte, Kreationen vom irischen Weiderind oder Lamm, Lachs und frische Gerichte aus dem Küchengarten zu genießen, ist der Besuch auf einem der […]