St. Moritz im Winter 2018

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St. Moritz im Winter 2018

In der Wintersaison 2018/19 verwöhnen neue Gault Millau Auszeichnungen die Genießer, St. Moritzer Hotels begeistern ihre Gäste mit neuen Zimmern und Suiten. Auch Kunstliebhaber erfreuen sich ab Dezember über noch mehr Ausstellungen und die internationale Galerie Hauser & Wirth ist nun auch in St. Moritz Zuhause.

Der AUDI FIS Ski World Cup
St. Moritz (8.-9.12.2018) trumpft gleich zum Anfang der Wintersaison mit einem Parallel Slalom Rennen auf der Corviglia auf und Frühaufsteher erleben erstmalig den Sunrise Piz Nair umgeben von einem verschneiten Bergpanorama.

Neue Kulinarik-Auszeichnungen
Für die kommende Wintersaison wurden 26 Restaurants in und um St. Moritz mit insgesamt 382 Gault Millau und sechs Michelin Sternen ausgezeichnet. Folgende Restaurants sind neu mit dabei: Restaurant HATO – Fine Asian Cuisine (St. Moritz, 15 Gault Millau Punkte), CheCha Restaurant & Club (Salastrains, 13 Gault Millau Punkte), Sunny Bar by Claudia Canessa (Kulm Hotel St. Moritz, 13 Gault Millau Punkte), Chesa Veglia (Badrutt’s Palace Hotel, 15 Gault Millau Punkte) und Gianottis Wilderei (Pontresina, 13 Gault Millau Punkte).

St. Moritzer-Genuss
Das Carlton Hotel in St. Moritz konnte Graziano Caccioppoli als neuen Chef de Cuisine gewinnen. Der 32-jährige verwöhnt seine Gäste im Restaurant Romanoff mit authentischer Schweizer Küche und internationalen Klassikern. Das Badrutt’s Palace Hotel begeistert vom 7.-8.12.2018 mit dem Starkoch Andrea Berton aus Mailand. Neu im Grand Hotel des Bains Kempinski zaubern ein indischer Spezialitätenkoch und ein Sushi Chef Gaumenfreuden auf die Teller. Im Restaurant Chasellas (Suvretta House) begrüsst der neue Küchenchef Marco Kind die Gäste. Für Fine Dining-Abende im Kulm Hotel St. Moritz sorgt nach seinem letztjährigen Erfolgswinter Tim Raue in seinem exklusiven Restaurant The K by Tim Raue. Der einheimische Daniel Müller heisst die Gäste neu als Küchenchef und Gastgeber im Szene-Restaurant Kulm Country Club St. Moritz willkommen. Das Gebäude wurde von Lord Norman Foster designt (Eröffnung 2017). Die gutbürgerlichen Menüs fokussieren sich auf die italienisch-mediterrane Küche mit asiatischen Einflüssen.

Die Szene in St. Moritz
Das Restaurant und die Bar Balthazar St. Moritz mit der Gastgeberin Allegra Gucci verwöhnt die Gäste mit italienischer Kulinarik mit internationalem Einfluss. Das neue Lokal verspricht pure Luxusmomente und lädt mit dem urbanen Raumkonzept zum Verweilen ein. Der Kult-Koch Reto Mathis bietet Geniessern im CheCha Restaurant & Club nicht nur eine atemberaubende Aussicht sondern verfügt über eine einzigartige und kreative Speisekarte. Auf 2’181 Meter über dem Alltag finden Gäste das el paradiso als Tagesrestaurant und Eventlocation. Das el paradiso feiert dieses Jahr zwanzig Jahre Mountain Club. Im Herzen von St. Moritz lohnt sich ein Besuch im kleinen aber feinen Restaurant Dal Mulin, welches mit einer alpingeprägten und handwerklich ehrlichen Küche überzeugt.

St. Moritz begeistert mit neuen Hotelzimmern
Mit 40 neu renovierten Zimmern öffnet das vier Sterne Hotel Steffani in St. Moritz am 1.12.2018 die Türen für die Wintersaison. Das Kulm Hotel St. Moritz startet am 6.12.2018 mit neuen Zimmern im Mittelkulm in den Winter. Der Innenarchitekt Pierre Yves Rochon hat den Zimmern und Suiten ein atemberaubendes Flair verliehen. Dieser Umbau ist der grösste Zimmerumbau in der Geschichte des Kulm Hotel St. Moritz.

Renommierte Kunst in St. Moritz
Im Rahmen des Grand Opening der neuen Galerie Hauser & Wirth in St. Moritz werden am 27.12.2018 zwei Skulpturen am St. Moritzersee für die Wintersaison platziert und vorgestellt. Die angesehenen Kunstwerke sind vom amerikanischen Künstler Paul McCarthy und der international erfolgreichen Künstlerin Bharti Kher. Ab dem 7.12.2018 begrüsst neu die Halde Galerie Kunstinteressierte. Die Galerie befindet sich im Suvretta House St. Moritz und fokussiert sich auf zeitgenössische Kunst. Im Zuge der St. Moritz Art Masters 2018 wurden im vergangenen Sommer vor dem Grand Hotel des Bains Kempinski Montblanc Art Bags aufgestellt, welche Gäste auch im kommenden Winter vor dem Hotel bestaunen können.

White-Turf. Rennen auf dem zugefrorenen See in St. Moritz. Foto © MK Schechler

St. Moritz Top Events
Mit dem AUDI FIS Ski World Cup St. Moritz (8.-9.12.2018) startet der erste Top Event, welcher auf dem Hausberg von St. Moritz, der Corviglia, durchgeführt wird. Dieses Mal mit einer Weltpremiere, denn zum ersten Mal in der Geschichte des alpinen Ski Weltcups wird in St. Moritz ein Parallel Slalom der Damen ausgetragen. Vom 29.-30.12.2018 findet auf dem Olympia Bob Run die Schweizermeisterschaft statt. Die Kulinarikaffinen freuen sich auf das traditionelle St. Moritz Gourmet Festival (11.-19.1.2019) mit 40 Genussevents, dieses Mal mit neun hochkarätigen Spitzenköche aus Europa und Asien. Des Weiteren findet bei der Organisation ein Generationenwechsel statt und Veränderungen in der Festivalorganisation: Fabrizio Zanetti ist neuer kulinarischer Leiter der Event-Organisation des Festivals. Er löst Reto Mathis ab, der 25 Jahre für das Gourmet Festival mitgewirkt hat (Gründungsmitglied und langjähriger Präsident). Vom 13.-20.1.2019 steht im Eventkalender der Concours Hippique St. Moritz und vom 17.-19.1.2018 begeistert der klassiche WinterRAID mit einer Oldtimerralley. Auch der zugefrorene St. Moritzersee ladet ein, internationale Events zu genießen: Am 35. Snow Polo World Cup (25.-27.1.2019) und an den legendären Pferderennen im Rahmen des White Turfs St. Moritz (3./10./17.2.2019). Der Cresta Run feiert am 16.2.2019 seinen Grand National und Langlaufbegeisterte trainieren auf den Engadin Skimarathon hin (10.3.2019).

Lifestyle on Top of the World
Am 6.12.2018 eröffnet der King’s Club (Badrutt’s Palace Hotel) mit einem neuen Dining- und Dancing Konzept, namhafte DJ’s sind garantiert. Wer nach einem Adrenalin-Schub sucht, ist bei einer Taxifahrt im Eiskanal des Olympia Bob Runs genau richtig (16.12.2018-3.3.2019): Hier geht es mit 130 km/h im Viererbob den Eiskanal hinunter, danach wartet ein Champagner-Glas zum Anstoßen. Wer den Tag gleich früh mit einem Highlight starten lassen will, besucht einen Piz Nair Sunrise Event (20.12.2018/17.2.2019/3.3.2019). Erstmalig wird im Winter den Interessierten eine Gondelfahrt vor den offiziellen Betriebszeiten auf die Spitze der Corviglia, dem Piz Nair, angeboten. So lässt sich der spektakuläre Sonnenaufgang auf 3‘000 m ü.M. am besten beobachten, danach lädt ein reichhaltiges Frühstück im Panoramarestaurant ein. Der Piz Nair Sunrise steht allen offen, es ist ein gültiges Ticket sowie eine vorgängige Anmeldung nötig. Gemütliche genießen einen Afternoon Tea in einem der fünf 5-Sterne Hotels in St. Moritz oder lassen sich mit einer Kutsche in verträumte Seitentäler führen.

Mehr Infos unter www.engadin.stmoritz.ch

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