Irlands Geschmack: Köstliche Ausflüge querbeet

#Irland #geniessen #foodtour

Der Lebensart auf der Insel kommt man am besten bei einem Food Trail auf die Spur

Wem auf seiner Irlandreise in den Städten Dublin, Cork oder Kilkenny eine Einladung zum Fab Food Trail zukommt, darf sich auf eine ganze Palette von Gaumenkitzeln am jeweiligen Ort freuen. Diese Fabulous Food Trails präsentieren in zweistündigen geführten Touren die feinsten lokalen Produkten und Geschmacksfreuden: Bäckereien, Markthallen, Käsereien, Delikatessengeschäfte mischen sich mit Betrachtungen der Architektur der Städtchen oder ihrem Kunsthandwerk und auch mit häppchenweisen historischen Anekdoten beim Verkosten der Delikatessen.

In Nordirland ist der eigenwillige Belfast Food Trail zugleich eine Food-Odyssee. Sie beginnt im überdachten historischen St. George‘s Market, wo sich die Händler mit ihren lukullischen Food-Ständen überbieten. Weiter geht es in traditionelle Belfaster Bars, in Whiskey und Coffee Shops und zum Fine Dining im pulsierenden Cathedral Quarter.

Während in den größeren Städten gutes Essen und erlesene Produkte mittlerweile fast schon erwartet werden, zeigen aber in Irland auch auf dem Land immer mehr Food Trails eine beeindruckende Qualität, oft durch ein Gourmetrestaurant gekrönt. So zum Beispiel auf dem Lough Erne Food Trail. Dort beginnt die Verkostung auf einem Wassertaxi mit hochwertigen Produkten von nordirischen Cateringspezialisten und endet im Fünf-Sterne-Restaurant Catalina im Lough Erne Resort. Mehr über das Restaurant bei uns: Hier klicken!

Redakteur MK Schechler unterwegs in Irland

Rustikaler gestaltet sich der Burren Food Trail mit 22 Stationen bei lokalen Produzenten guter Naturprodukte. Von Kräutertees über Naturseifen, Parfüms bis hin zu Farmerprodukten liefert der Burren National Park ein Füllhorn biologisch-dynamischer Köstlichkeiten.

Auch in Ireland‘s Ancient East steht Genuss an höchster Stelle. So bietet die Food Tour von Good Food Ireland, der irischen Restaurant und Food Gilde, alles vom Fine Dining über die Unterkunft in der sehr bekannten Kochschule Ballymaloe Cookery School bis hin zur Besichtigung einer Craft-Bierbrauerei.

Links:
www.fabfoodtrails.ie
www.tasteandtour.co.uk
www.ernewatertaxi.com
www.lougherneresort.com/catalina-restaraunt.html
www.burrennationalpark.ie
www.burren.ie/burren-food-trail
www.ireland.com/de-de/articles/regions/irelands-ancient-east/irelands-ancient-east
www.goodfoodirelandtours.com

Mehr Infos über Irland und Broschürenbestellung: www.ireland.com

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